刀不怕自身弱点,倒怕遭遇钝卷崩锈之人
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▲图:锈蚀溃烂的马刀
昔日辉煌战刀,一刀断马,如今却锈烂成渣,这是物质的物理变化和化学变化使然,物理和化学的变化,又是大自然总变化的一丝半缕,所以刀怕,绝世宝刀更怕。
怕这种大自然原力。更怕钝卷崩坏、锈蚀溃烂的做刀人、拥刀人和用刀人。他们都是烂刀仔啊,会让宝刀最终陷入钝卷崩坏锈烂而终。刀是宝刀啊,钢铁侠客,江湖王者。他不是冷漠迟钝的麻木人,不是嘴尖腹空的卷刃人,不是危害社会祸害他人的锈烂人。
▲图:锈迹斑斑的菜刀
《功守道》名句:功夫再高,也怕菜刀。可是,菜刀也怕铁锈。铁锈由水和氧化侵蚀铁而成。所以高手怕菜刀,菜刀怕水蚀和大气。总之,碳钢刀即碳铁镍铬等合金刀,最怕氢氧俩元素腐蚀氧化生锈烂废掉。
那么刀为何会腐蚀氧化生锈烂废掉?刀剑容易生锈,除了因为它的化学性质活泼以外,和刀所处的外部环境、做刀人能力及保养刀的措施,都有着很大联系。
从外部环境来看,水和空气即氢氧元素,是导致生锈的重大原因。当空气中的氧气溶解在水里时,氧在有水的环境中与铁反应,才会生成铁锈,把刀腐蚀烂掉。铁锈就像黄色和棕色人种的肤色,这种物质易脱落导致刀卷刃。铁生锈后体积可胀大8倍左右,这肿瘤一样的铁锈特易吸水,不及时磨除,刀会烂得更快。铁锈就是刀的长寿克星。因此要选做刀最真心最懂刀力学的刀科学技艺高人做的,还要懂得如何用棉麻布清洁擦拭、上纯净油保养、选干燥通风除湿处刀和鞘分开合理存放。
▲图:切入最深最具杀伤力的刀型
古代制作刀剑没当代科学仪器设备千分之一地精准辅助,甚至没法准确控制钢铁中碳和其他元素的含量,只能通过一些特殊冶炼和锻造手艺,想当然提高和平衡硬度和韧性。中国的百炼钢,西方的大马士革钢,都是通过手工锻造,来达到最佳的铁碳平衡和稳定的内部分子构造。基本原理就是,把土法炼制的超高硬度碳钢,和超低硬度熟铁叠一起,加热折叠锻打。经过上百次反复折叠锻打,最终让高低碳钢以想象的均匀,以分子间作用力牢牢地相互挤压在一起,形成手工锻造的最厉害版合金钢。锻打是为了追求刚柔并济,减少刀剑崩口和卷刃的几率。
从古至今的宝刀,终极标准是硬度和韧性(弹性)平衡。为什么刀剑要这么重视平衡?因为纯铁质地很软,结合碳元素成一定科学比例的碳钢,才会变得坚硬。比如未涂层高速钢硬度仅62~68HRC即760~960HV,硬质合金的硬度仅为89~93.5HRA即1300~1850HV,一般含碳量越高,硬度也越高。当含碳量达到一定程度,硬度就接近石头或者玻璃了。但是随着含碳量的增加,钢铁韧性会变差,含碳量越高越脆。
使用刀剑时,最担心刀刃崩口,刀身折断,刀口卷刃。崩口是韧性(弹性)不够,折断是高碳而延展性不够,卷刃是低碳而硬度不够。所以刀王必然最高韧性和硬度,即刚柔并济。
当代钢铁的科学技艺核心命题,也是不断追求高硬度和高韧性、耐腐蚀性等特性在同一块钢铁上。科学家们一直都在通过实验,以不同的添加剂尝试各种冶炼和锻造方法,不断地改变钢铁组织结构,来制造性能更优越的超级钢。比如日本钢、美国钢,都可用作千米以下深海潜艇原材料,而中国钢,目前为止还真的不堪重任。
从依物论物讲,刀最怕的就是磨石了,它可使刀鋒利无比,也可使刀钝迟万分!但刀怕什么,也含有不同的哲理,刀本身就是一种物器,刀可为人造福,也可为人惹禍,要说怕,只能说怕一些別有用心的人,利用刀做出非礼的事。