这部pixar的大作创下当年全球10亿票房，也一举拿到第80届奥斯卡最佳动画长片奖，7年之后我们再来回顾她经典依旧温存。说起最近一次看到这部三维动画大作是在今年5月份，受王微追光动画工作室邀请来看他们的原创动画《小门神》的故事板，之后又一起看了这部经典之作，说起感受，当时因为这两部是连起来看的，也因为《小门神》是简易的故事板，连续几个小时下来这种来自画面、剧情、音效不同的舒适程度从感官上造成了强烈度对比，而《美食》也因为他的剧情也不经意间启发了当下我自己的生活和工作状态，故而以一片迟到的感受来总结四方，借此也送给每一位有梦想的小朋友和为正在梦想努力的大朋友们。
大概每一位pixar的粉丝都看过《美食》了，这是一部非常轻松的、节奏感实足的动画，全年龄段人群都可以轻松接受他。这部大作有三位大牌，他们是皮克瓦、伯德和彼德森，三位大牌曾经也担任和指导了好莱坞其他动画，在这部影片中他们共同担任编剧，由伯德和皮克瓦担任导演，形成互补之势，极大的降低了编剧与导演之间无效的沟通，将剧情与画片结合游刃有余。也是我们今天的动画主创者经验的提炼，互补组合为最终产品做了加法。
这三位像写一篇优秀的作文的孩子，影片一开始就提出本片论点，这是一个工工整整的开头：一位成功已逝的厨师Gusteau生前写下一本“创业成功秘籍”，其中的观点“人人都可以成为厨师”引来冷面食评家Ego否定（Ego是天使投资人，听我慢慢道来），Ego的观点是“料理是一件严肃的事，我不认为所有人都会料理”，而后的全篇也是在论证这个有争议的命题。
小米是一个天赋异禀的少年怪才，他有发达的味觉和灵敏的嗅觉，他的观点独特，与他人对比又众不同，人中之精，鼠中之王，飞机中的战斗机，这样的特质是否也符合一个成功创业者身上的特质。
导演讲的既然是一个创业故事，那么就需要创业者的一个idear和他的dream，然而这样怀才不遇或是被世俗所冷落之人早在梦想之初闯下的祸往往比取得的成就要多的多，小米也是这样的。
以十分钟为一个高潮点，这种节奏在本片屡试不爽，所以我说他是一片工整的作文。小米的家族寄居在处女座老妇人家二楼储物室里，由于他经常独自跑到一楼收看美食节目，梦想的种子早已在心中萌芽，来到一楼不是每次都很顺利，这次由于小米的合伙人他的哥哥Eile大米的不给力，导致鼠窝被发现。这一段动画表演十分精彩，随着剧情进入紧张氛围中，音乐也由一段悠扬的提琴过渡到各类急促的和弦，中间不乏老处女夸张的施暴表演和小米组合卖力的应对，无脑老处女引发了一场枪战群鼠的大戏，小米的家族因此背负了承担了迁移家族巨大的代价。
《料理鼠王》可以说是最纯粹的童话，以至于它虽然同样是以小老鼠的视角来观察人类的世界，但表现重点仍然是在小老鼠身上，不像《捕鼠气》中那样只是为了给傻蛋人类兄弟耍宝作嫁衣。有趣的是，《料理鼠王》故事的展开方式，又与另一部梦工场作品《鼠国流浪记》（Flushed Away）形成鲜明对比：后者是宠物老鼠从人类世界进入老鼠世界，而前者则是落荒老鼠从属于自己的家园进入陌生的人类世界的故事……
既然这些动画片无非都是围绕一些儿童需要被教育的主题来编排，例如诚实、勇敢、友谊等，而且在故事形式上都差不多，是否还有其他一些微妙的差别呢？因为很明显，同样是动画片，有些明显要更加“动人”一些。一般来说，皮克萨作品都是“动人”这一维度的胜利者，它们的角色和人物，往往使得梦工场的作品看起来更像“娱人码头”而少了一份可以共鸣的价值。道理何在呢？