很多人总是觉得自己的身体容易长胖，并且喝凉水都长肉，希望通过有名的酵素减肥来瘦身，那么酵素减肥是否会反弹呢？
很多人都会担心一旦不吃酵素减肥就会出现反弹。酵素是我们身体内的生物催化物质，其可以分解脂肪，加快身体的新陈代谢。肥胖其实类似于管道，只能输入，却无法输出，逐渐就会被堵住了。这是就需要补充酵素了，才可以分解身体脂肪，让多余脂肪转为能量及水分，排除宿便及毒素，调理代谢能力，我们自然可以变瘦，当然，任何一种减肥方式都需要之后的饮食及良好作息的保持的，不然肯定会反弹的。
酵素的种类：
我们人体内有两种潜在酵素，分别是“代谢酵素（代谢酶）”和“消化酵素（消化酶）”。
代谢酶参与及维持人体生命活动，能在食物进入肠道后，将营养物质转化成能量，供体内各项机能使用。而消化酶则是食物消化与吸收不可缺少的酵素，从消化器官中分泌出来后，分解并释出食物中的营养素。
酵素减肥的效果怎样？
我们之所以会发胖，很多时候并不是吃的多，营养过剩，而是因为营养不匀衡，代谢异常，无法将体内毒素，垃圾及多余脂肪代谢出体外。这种情况下如果一味节食，身体只会越来越糟的。生活习惯不健康，饮食不合理等都会导致身体脂肪分解酶，缺乏酵素，从而慢慢胖起来。
我们身体内的酶含量并不是无限的，但是消化分解一定离不开酶的。所以，那些称自己“喝水都长胖”的朋友，可以试试每天补充丰富酵素，也可以多吃酵素丰富的食物，少吃三高及重口味的食物。也可以采用酵素轻食主义，来控制自己的体重。