大家好，这里是南岭说史，以下是我的答案：
导语：
郑和下西洋是中国明朝成祖朱棣时期的大规模远洋航海，从永乐年间开始到宣德年间一共航海七次，到达红海、阿拉伯半岛和东非肯尼亚等地，是中国航海史上的一个高峰。
其实一直不断的有学者认为，郑和的船队到达了美洲、新西兰、澳大利亚等地。
那么如果到达美洲，会是怎样的情况呢？
传播技术、传播文明
根据和郑和一道下西洋的马欢所著《瀛涯胜览》中记载，七次下西洋船员中有：
计下西洋官校、旗军、勇士、力士、通士、民稍、买办、 书手、通共计二万七千六百七十员名：官八百六十八员、军二万六千八百二名。正使太监七员、少监十员、监丞五员。内官内使五十三员、户部郎中一员、都指挥二员。指挥九十三员、千户一百四十员、百户四百三员。教谕一员、阴阳官一员、舍人二名、余丁一名。医官、医士一百八十名。
这些人基本是明朝廷选出来的杰出之人，他们或多或少具有一定的技能，如导航术过洋牵星术、医术、农业技能等。
《瀛涯胜览》中记载下西洋的医生多达108名，而且这些医生都是明朝太医院派出的，医术精湛。
他们除了要给随行船员治病，还要给所到之处西洋各国居民防病治病。那么美洲的人应当也会得到中国人的救助，更甚学会中医。
另外关于食品的保存和制作技术，也会得到传播。郑和船队除了盐酒酱醋茶等日常食物外，还有肉类、果菜、水产的加工产品。
除此之外还有家禽、水产养的技术、种植术等。
美洲人在接触这些来自东方的文明后，或多或少会变得更加的强大，待哥伦布来殖民之时，或会反抗成功。
带回美洲的动植物
郑和船队曾从西洋带回中国人的神兽“麒麟”，虽然是长颈鹿而已。
在第五次下西洋时，《西洋番国志》记载，从忽鲁谟斯带回了狮子，金钱豹，西马；从阿丹带回了麒麟；从祖法儿带回了长角马；从木骨都束带回了花福鹿，狮子；从卜剌哇带回了千里骆驼，驼鸡；从爪哇和古里带回了麾里羔兽等。
那么很有可能印第安酋长会送上火鸡，甚至番薯会早近两百年传入中国，导致中国提前进入人口大爆发的时代。
结语：
虽然英国学者孟席斯曾于著作《1421：中国发现世界》书中说明郑和船队到达美洲后，开启了殖民。但事实上郑和船队所到之处带去的只有和平的愿望和真诚的友谊。
开个脑洞，首先肯定要和土著印第安人建立朝贡关系，第二带回土豆，红薯和玉米等高产作物，这样明末小冰期危机就可以度过，老百姓吃饱了肚子就不会造反，李自成就总归会是个邮递员！[捂脸][捂脸][捂脸]