谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
家长的味道，倒没什么特别的，青草香味混着麦田的土腥味儿。朴实的劳动农民。与祖辈在土地里打滚儿
谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
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这个观点是毋庸置疑的，每一次回家妈妈都会做好多菜，对于我这种常年在外奔波的人来说妈妈的菜既是家乡的味道也是团圆的味道！
谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
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很高兴被邀请。看到很多煽情的感性回答，我来点理性的科学依据。
人类的味觉记忆可以长达40年以上——比起许多视觉与听觉记忆，味觉记忆更长久一些。法国作家马尔塞斯·普鲁斯特的著名小说《追忆似水年华》中有一个章节，专门讲述了书中人物因为闻到了往日自己吃过的鸡蛋糕的味道而恢复了过往的记忆。因此心理学与医学研究人员将这种现象戏称为“普鲁斯特效果。
嗅觉与味觉也有着密不可分的关系。嗅觉是外部激素通讯实现的基础与前提，虽然视觉、味觉、嗅觉在品尝美味时，都会发挥各自的作用，但是，若失去了嗅觉，再香的美味也会变得没有吸引力。因为我们对美味的感受有80%是来自于嗅觉的，也就是说，一旦没有了嗅觉的存在，味蕾在品味美食的过程中将无法正常工作。
如果一个气味分子在进入鼻子以后会与嗅觉神经元结合，数千个嗅觉神经元在与嗅球结合以后，通过嗅觉神经束进人大脑，这些嗅觉信息通过具体的通路被大脑处理，而在这种通路中，皆有海马体的参与——海马体恰恰是大脑中负责记忆功能的最重要的组织。所以，每当我们闻到味道、吃到食物时，处理记忆的大脑部位便会被激活，从而唤起有关这个味道的记忆。
谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
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谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
这个观点是毋庸置疑的，每一次回家妈妈都会做好多菜，对于我这种常年在外奔波的人来说妈妈的菜既是家乡的味道也是团圆的味道！
谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
很高兴被邀请。看到很多煽情的感性回答，我来点理性的科学依据。
人类的味觉记忆可以长达40年以上——比起许多视觉与听觉记忆，味觉记忆更长久一些。法国作家马尔塞斯·普鲁斯特的著名小说《追忆似水年华》中有一个章节，专门讲述了书中人物因为闻到了往日自己吃过的鸡蛋糕的味道而恢复了过往的记忆。因此心理学与医学研究人员将这种现象戏称为“普鲁斯特效果。
嗅觉与味觉也有着密不可分的关系。嗅觉是外部激素通讯实现的基础与前提，虽然视觉、味觉、嗅觉在品尝美味时，都会发挥各自的作用，但是，若失去了嗅觉，再香的美味也会变得没有吸引力。因为我们对美味的感受有80%是来自于嗅觉的，也就是说，一旦没有了嗅觉的存在，味蕾在品味美食的过程中将无法正常工作。
如果一个气味分子在进入鼻子以后会与嗅觉神经元结合，数千个嗅觉神经元在与嗅球结合以后，通过嗅觉神经束进人大脑，这些嗅觉信息通过具体的通路被大脑处理，而在这种通路中，皆有海马体的参与——海马体恰恰是大脑中负责记忆功能的最重要的组织。所以，每当我们闻到味道、吃到食物时，处理记忆的大脑部位便会被激活，从而唤起有关这个味道的记忆。
谢谢邀问。家乡年味是：从进入12月开始年味就开始浓起来，隔着一个月左右开始准备舂米做油炸各种米果，还有慢慢的时间临近，红色的春联，红色门神，红色的鞭炮，穿红色的新衣服。年二十九三十时，壮年人杀猪，把糯米放在石窠里用大木棒子打粑粑，一群孩子在旁边起哄加油，偶尔停下来时过去掐一把粑粑偷吃，老人在一边帮忙并像赶小鸟一样撵走孩子的捣乱，母亲或者年轻的母亲在老人指点下在打扫卫生收拾家里的东西。一群年轻人敲锣打鼓，年老的在旁边指点，这个鼓敲的不错，那个唢呐吹的不对调，除夕下午这些刚刚学好了敲锣打鼓的人到老祠堂演，各家各户其他的人挑着装有鸡鸭鹅的篮子，个个大小老少敬神烧香，顽皮的小孩子最烦也最热闹非凡的时候，一大群孩子在捣乱抢没放完得鞭炮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一年种最热闹的时候到了，叫拜年。各家各户每个房间包括祠堂必须整夜整夜点灯，不可关灯或者吹灭灯火，叫年灯，晚上长辈给孩子压岁钱，用红纸包好，有的家庭孩子给长辈磕头拜年，说祝福语。初一开始，一批穿着新衣服敲锣打鼓的人，加上另外一批舞灯笼的人配合，在老祠堂进行进行舞龙，又是热闹非凡，锣鼓喧天鞭炮齐鸣，穿着新衣服的小孩子们喧闹，叫谢年，然后这些舞龙的可以到附近其他村进行表演，当地村也欢迎，讨个好兆头，并给一些相应的红包。初一早餐不能吃肉或者吃荤，要吃素，叫吃“斋”，意味着把一年到头得灾吃掉，剩下好运。原本初一一天到晚都是吃素的，因为禁不住孩子的吃，一般家庭慢慢就早餐吃素了。一直到元宵节，天天鞭炮齐鸣，初三之后，一些嫁人了的女孩子带着她爱人回娘家，各家各户准备好了美食美酒招待女婿们，有时一上午招待好几个。晚上这些客人在村子里相关负责人组织下，出钱包场看电影，所以一直到元宵节，这些天晚上每晚都是看露天电影。。。。。。唉，这些童年的美好时光记忆，再不写出来都要忘记了。
冬至一年中最冷的一天，转眼间离岁末不远了，冬至这时白天最短夜晚最长（长不过冬至，短不过夏至）。冬至，冬至寒冷将至，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，有杜甫诗句：“冬至阳生春又来”。冬至大如年，这个比喻给冬至添了不少幸福的含义。我们家乡冬至吃包饺子习俗流传至今，现在仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的名谣。
晋城处吃饺子外，高平还有摔南瓜习俗，冬至摔瓜是一古老习俗，每当冬至，这方水土上的家家户户都会举行这种仪式。冬至摔瓜也很有讲究，首先时辰在鸡五更叫后，摔的第一个瓜必须是南瓜，其它瓜不行，第三是要摔破，不破不行哦，摔破的南瓜一定要熬南瓜粥喝掉。