看到这个问题，我就想到自己前面回答的一个关于茄子修剪枝，然后到了秋季结果的问题。一般来说，茄子是可以通过前期合理的管理以及夏天修剪枝，待伏天过去以后，再发芽开花结果，但是夏黄瓜想通过同样的管理办法来吃到秋黄瓜，几乎是不可能的。
为什么茄子可以，而黄瓜不行了。其实，这里还是和黄瓜藤蔓的老化以及黄瓜根系有一定的关系。黄瓜藤蔓在开始挂果以后，较高的开花结果量，会严重的影响黄瓜藤蔓的健康生长，导致黄瓜藤蔓生长减缓，衰老加快。这也是为什么，我们看现在菜园子里面的黄瓜藤蔓基本上，都已经枯萎了的原因。虽然说，藤蔓有一定的木质化，但是藤蔓内部结构也出现了衰老，即使后期细心的管理，也不一定可以使黄瓜藤蔓继续焕发活力。
除了黄瓜藤蔓老化的一个问题，还因为黄瓜藤蔓的根系大多数都根部在土壤浅表层且随着黄瓜藤蔓的衰老，根系也在缓缓的呈现木质化，从而降低了汲取水份养分的能力。如果再将藤蔓基本剪除了，没有光合作用维持，根系很难单独活下去。并且浅表根系原本就存在发根慢的情况，指望后期继续生长出发达的根系几乎不太可能。
所以说，希望通过剪藤来代替幼苗，以期望吃到秋黄瓜是不太可能的。如果真要吃秋黄瓜，就只有自己重新播种种植秋黄瓜了。其实，直接播种种植秋黄瓜，比题主想出来点子更加可靠一些。重新种植的黄瓜苗，在结果能力上，肯定比老苗要更好。
夏黄瓜藤剪了能否代替秋黄瓜苗的问题：我认为是不可能的，因夏黄瓜藤是属季节性植物，它的本身各部位已
经衰老了，并无任何营养了；绝非常年性生长植物，只能用它的种子于秋季再行种植秋黄瓜一一一当否，请有植物科学经验人士赐教！