耐力这种应该是意志力的关系，跟身体素质有关系，单纯靠食物提高耐力是不可能的。但是，老师您可以采取心理暗示法。
比如拿点白糖之类的，分成一小袋一小袋的，最好是神秘，让大家认不出来的东西，白糖里再加点食物。给大家锻炼或者跑步前服用，说是可以增加耐力，并且对身体无害。让大家跑步的时候，注意感受这个东西的影响，有没有觉得哪一部分发热之类的。这样学生在练习的时候就会思考，注意自己的身体的变化，分散掉一部分劳累的注意力，时间长了，会慢慢增加耐力。
还是靠锻炼，有时候训练也讲究方法。饮食上，多补充蛋白质和一些蔬菜水果，增强体质。
另外，国家运动员的食谱，老师也可以了解一下。
总的来说可以用8 个字来概括“荤素搭配、营养美味”。在餐厅，营养师李伟军成了记者的“食陪”。他说：“对于击剑运动员来说，糖的补充十分重要。所以餐厅里每天都会准备 10种以上主食供运动员选择，主食品种多，这样可以吸引运动员多尝两样，一下子就增加了他们主食的摄入量。”馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头，一共14种主食.训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的，有时候鱼翅鲍鱼也会成为做汤中的材料。一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2000多块钱。从早上6点多钟就开始煮，一直煮到下午5点钟，11个小时煮出一锅汤，只够 8个人喝，所以这也只能照顾重点运动员了。
大家知道，因为运动员的训练是高强度的，所以这些补充很多，但是如果只是适当练习，酌情补充就行了，千万不要过于补充，免得补大了。
【谢邀】
只有吃和锻炼结合才能增加耐力：
1.如果每天都有空闲时间，不到1小时就行，天天跑1000米，用不了10分钟，休息用30分钟。刚开始一周跑一天休一天，后来跑两天休一天，考试之前休两天就行了。
2.如果偶尔有时间，那只有跑3000米了，尽量多跑。平常注意多做俯卧撑，能增加耐力，多补充牛肉或瘦肉，一天一个鸡蛋，但也要吃些菜，注意膳食平衡。
红糖水喝点就行了，最好用葡萄糖代替，但要适量。糖吃多了，对身体不好，影像钙的吸收，对骨骼和眼睛都不好。