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要说现在，家乡我最嘴馋，最思念的一道美味，当数老妈做的一碗蛤喇汤。
六七十年代，家乡是个小村落儿，不出名。
却很美。村子西边，隔二三里地，便是现在的潍河东沿岸。到夏天，岸上密密匝匝，长满带刺子的酸枣棵；岸下是一丛丛的芦苇子。河面不宽，水清澈见底，阳光下，看得见水中游动的小鱼儿，小蝌蚪，还有嘻戏的青色草虾……
小青蛤喇，就盛产于此。
小学时候，到了星期，村子里，我们几个孩子，就会约好一块儿，到河边玩耍。主要内容还是下河捞蛤蜊，回家做着吃。
大中午，大人们都歇晌了。我们便会悄悄出发。
胸前挂着掏空了的书包，手里攥着的笊篱，是家里日常捞饺子用的。几个伙伴，嘻嘻哈哈，说着笑着，穿过一片小果园，不一会儿，就到河边了。
大家稀里哗啦，下到河里。打闹够了，就开始捞蛤喇了。
河水不深，最深处也就没到小孩子的腰部。挥着笊篱，探进水里，插进脚底的沙里，捞上来，在水面筛一筛，绿绿的小哈喇，就露面了！有时还会捞到小乌龟呢。然后，一只只捡进书包里，不大会儿，书包就鼓起来了，捞满了书包。在水里，再玩会儿……
天色不早了，岸上会有邻村的大人喊我们：“上岸了，孩子们！”
这才想起来，我们该回家了。
回到家里，把小青蛤倒进水盆里。就只等爸妈收工回家做汤了。
爸妈看到盆里的青蛤，会数落我一句：“又下河！”便忙着做汤了。
青蛤放沸水里煮开口，捞出剥肉。弃皮。热锅里放适量油，把肉煎一煎，加葱花，再把淖青蛤的原水放清后加锅里，煮开，下面钱儿，撒盐，最后撒韭菜段。
一锅热气腾腾，乳白中漂着绿，鲜香四溢的蛤喇汤就做成了。
那顿晚饭，因为有了蛤喇汤，全家会吃的心满意足。
村中家家院子里，便会听到孩子们的欢笑声。
一碗蛤喇汤，真的是那时的美味哎！
后来，离开了家乡。物质条件有了很大提高。吃再多的大肉大鱼，感觉也比不上家乡那碗妈妈做的青蛤喇汤美味。
家乡让我最嘴馋，最思念的那碗青蛤辣汤
啊，
是我童年的许多怀想，盛着我回不去的深深乡愁！
说到最让我嘴馋的一道菜，那就非凉拌核桃须须啦。可能大家都不知道这是啥玩意，其实就是核桃树上长的一种绿茸茸的像毛毛虫一样的有茎的玩意，也属于的它的花吧。制作方法很简单，就是把表层的花去掉，只留下茎，在沸水煮熟，晒干。吃的时候又把它煮出胖乎乎的样子，加入酱油，醋，辣椒，食盐，鸡精，即可， 味道真的好极了，而且晒干了易于储存，对身体还有好处，你绝对值得拥有。