无论是国企还是民企，根据《公司法》规定，董事长都是企业的法定代表人，也就是通常所说的“一把手”。
十八大以来，强调党对国有企业的领导，突出企业中党委的核心领导作用，要求企业的“三重一大”事项必须经过党委会前置讨论研究。
现在的国有企业在领导职务的安排上，基本都是董事长和党委书记由同一人担任，总经理一般兼任党委副书记，另外再专设一名党委副书记，而总经理和专职党委副书记同时兼任企业的董事。这样设置，主要是为了有利于党委的集中领导和企业的董事会决策。
在电视剧《突围》中，齐本安同时担任京州中福集团的党委书记和董事长，正是体现了加强党对国有企业的全面领导。
在电视剧中，我们发现人们都称呼齐本安为齐书记，而不是齐董事长，这是为什么呢？我认为应该有这样几个因素：
- 剧情需要。毫无疑问，齐本安在剧中一直是以正面形象出现，是反腐倡廉的勇士，是正义的化身，而这正是我们党所提倡的。突出齐本安的书记身份，正是体现了党的核心领导作用。
- 为了避嫌。剧中，人们习惯称呼林满江为林董，而作为中福集团的下属公司一把手，即使是董事长，人们也会有所区别，那就要改个称呼。
- 习惯性称谓。以前的京州中福主要领导是由上级公司领导兼任，人们一般称某董或某总。对于新来的齐本安，人们为了与前任领导相区别，自然会习惯性地称呼其另一个职务。
以上是我对这个问题的看法，仅供参考。
根据电视剧《突围》中提到的一些历史细节和人物特征，中福集团应该是以香港华润集团为原型创作的。
华润（集团）有限公司总部设于香港湾仔港湾道26号，是中国共产党在海外建立的第一个对外贸易机构，历经80余年发展成了中国共产党领导下国资委管理的副部级国企单位。
十八大以后，中央加大了对国有企业党建和纪检检查工作力度。有的单位往往形成了党委（组）书记、集团董事长、总经理三驾马车并驾齐驱的局面。根据北京中福集团总部组织部的任命来看，决定任命齐本安同志为京州中福集团党委书记兼董事长，虽说行政级别、福利待遇等都相同，但根据党管一切的原则，所以称呼齐本安为书记而不是齐董。