俗话说姜还是老的辣，这句话说的非常有道理，当年年轻气盛的项羽目光短浅自以为是，在胜利面前没有一个长远的规划，个人愚蠢的小资思想注定了他的失败。项羽身边的谋臣也并不都是庸人，比如鸿门宴中咱们比较熟悉的范增，他就能清晰的洞悉出刘邦的雄才大略，只不过项羽不听他的一意孤行而已，所以项羽身边不缺老姜，关键因素还是在于他自己的决策。
当年刘邦先一步巧入关夺魁，但刘邦在胜利面前并没有被冲昏头脑，面对入关后各种各样的诱惑，他能坚守原则平稳处事，准备站稳脚后在咸阳有一番大作为。而项羽呢？项羽把刘邦赶走之后，他的队伍在城能烧杀抢掠无恶不作，把豪华的皇城毁灭后竟然戏剧性的开路了。项羽的所作所为绝非大将风范，他本就没有拿天下夺江山的宏伟蓝图，这样的人怎么能成就帝业？
项羽根本就看不上咸阳这地，他感觉暴秦曾经号令天下的地方让他恶心，项羽认为只有回归故里才是正确的。项羽在秦灭之后自己内心的最好状态是什么呢？就是尘归尘土归土，让整个大世界还回到秦统一全国前的样子，我项羽回到楚地经营我那一亩三分地就行了。项羽的恋家情节，让他认为只有胜利后荣归故里才能光耀门楣，项家的根一直在楚地，就好像全国那么大疆域，只有楚地的人才能认识项羽一样………
项羽这样的认知观，你让他怎么能有统一天下的作为，人家压根就没往那方面想过。项羽的最佳状态就是大家都在一个锅里吃饭，你们各自吃各自的，只要我在这群人里保持是最有面子，最强的一个人就行了。关于你问题中的“王业”，我不知道你怎么理解的王的概念，我个人感觉项羽还是成就了王业的，必经西楚霸王这个拉风的称号，能一直流传至今肯定不是空穴来风。
这个就要从楚国灭亡说起，其实这个事情历史上也说的很明白，秦灭六国，楚国最憋屈。所以才有了楚虽三户能亡秦之说，在楚国有三大家公族，屈，景，昭，而项家又是昭氏一脉，自楚立国项家便以兵家见长，项羽自幼培养的方向就是将军，秦国坑了楚国，更是坑了楚国从小的精神领袖爷爷项燕，他变励志复仇，复仇完了之后从为想过自己称帝，说明这个人还是比较恋旧的。楚国的公族其实和战国七国都有姻亲，打完以后还是觉得不想改变现状，所以还是各自称王，并未称帝。还想恢复到春秋战国时代，只是自己的想法跟不上历史的车轮。也跟不上人心的贪婪，毕竟逐鹿中原不是他想停止就停止的，毕竟遇到刘邦这个见过秦始皇巡游的人来说“大丈夫就应该这样啊”。在秦之前，春秋战国虽无义战，但肯定师出有名，但对周天子，还是比较爱护的，毕竟尊王攘夷的口号还是要喊的，虽然礼崩乐坏。但秦以后简直就是节操掉了一地来评价了。