鸡蛋是一种小而又小的神器,可以增强身体的营养。
它们各自含有约70卡路里的蛋白质和脂肪,以及丰富的维生素和矿物质(又称微营养素),而且天然碳水化合物含量很低。
你可以用上百万种不同的方式烹饪它们,把它们包含在很多食谱中,它们为一顿饭和美味的小吃奠定了坚实的基础!
为了获得将鸡蛋纳入你的饮食的全部好处,让我鼓励你吃完所有的东西-蛋黄和所有的东西!
鸡蛋由两部分组成:白色和蛋黄。一份蛋清实质上是由纯蛋白质组成的,没有多少卡路里(少于20克,所以大约有4克蛋白质),但其他的也不多。蛋黄含有所有的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪,使鸡蛋营养丰富。绝对有一个时间和地点的无脂蛋白和蛋清可以是很好的,但对于一个全面的营养添加,整个鸡蛋是可行的!
人们一直认为,食用鸡蛋会导致胆固醇水平上升,但事实证明,饮食和血液胆固醇是不同的-也就是说,吃含有胆固醇的食物,比如鸡蛋,并不一定会影响血液中的胆固醇。
尽管为了心脏健康而限制饱和脂肪的摄入,蛋黄中含有少量的饱和脂肪,但鸡蛋(单不饱和多不饱和)中的“好脂肪”也被认为对心脏有益,有助于胆固醇的分泌。
(正如你所见,我们曾经照顾过他们的小鸡,看看他们给了我们什么!)
蛋黄中还含有大量的维生素和矿物质(维生素A、维生素D、胆碱、维生素B、…)。这有助于我们对抗疾病,同时保持我们的眼睛,皮肤和记忆健康的其他事情,所以给蛋黄在你扔之前再给它一次机会!
但是就像任何食物一样,适度总是一个很好的概念,记住-仅仅因为鸡蛋有营养价值并不意味着你需要转向全鸡蛋的饮食!平衡永远是我的喜好,它适用于一切:)
即使你试图减肥,鸡蛋是如此令人满意和营养,以至于它们几乎可以在任何计划中找到一个位置。试着吃一两份作为零食或沙拉-它们很棒!
如果你担心一次摄入一些鸡蛋会有太多的脂肪,试着用一两个蛋黄配上几个额外的…蛋白。这样,你就可以从蛋黄中得到好处,多吃一顿富含蛋白质的食物,让你的卡路里减少,但你的营养却增加了!
所以去把你的手放在一些鸡蛋上,把所有的东西都用上!
你最喜欢用什么方法把鸡蛋纳入你的饮食?让我们分享一些想法吧!
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蛋黄是好东东,扔了好可惜,我吃鸡蛋已经吃出经验了,什么样的都吃过,而且经常换做法吃就不会腻,嫌蛋黄噎的水煮蛋可以吃开锅厚煮6分钟的红心蛋刚刚好,5分钟的太稀了吃着有点恶心,7分钟的稍微有点凝结也成,8分钟有的部位已经有点干了