我在烹饪学校学过三年的厨师专业，毕业以后又在大大小小的饭店工作过，因为从事过很长一段时间的食堂采购工作，所以几乎每天都跟市场上的各种食材打交道。

自从猪肉涨价以来，市场上跟猪有关的食材价格也是水涨船高。但是食堂的伙食标准并没有提高，因此为了压缩成本，所以去市场上采购冻肉也是不得已而为之的一件事。

现在市场上卖的冷冻猪肉和来源不同，大致可分为这么两种:

1.国外进口的:国外的进口的冻肉和冻肉制品比较便宜，而且按照猪肉的各部位不同，分割的也比较细，并且都是有一定规格和标准的。排骨更是如此，根据含肉率和部位的不同，价格也分三、六、九等。

2.冷库储备的:冷库储备的冻肉基本年头都比较长，冻肉品质也会差一些，因此售价也比较便宜，不过一般排骨上含肉率都不高。

为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

一，分割的很精细的排骨

• 市场卖的冷冻排骨也分割的很细致，带着脊骨的整扇排骨，因为脊骨特别压秤，所以售价也会便宜一些。分割出的净排自然价格要略高一些，如果是剃的很干净的排骨价钱也要偏低一些。

二，冷冻的时间不同

• 冻的排骨有些冷冻时间已经很长，外表已经改变了颜色，这样的排骨不论是口感还是味道都很差，因此摊主的进价也便宜，所以售价自然会低一些。
• 反复化冻的排骨:因为售卖的摊主不能保证自己进的货每天都会售罄，自然会有一些反复冷冻的不新鲜的排骨，这样的排骨自然要进行降价处理。

三，如何挑选冷冻的排骨

• 看颜色:颜色已经发白的，脂肪部位都已经发黄的排骨，这类排骨冷冻的时间过长，表面的肉都已经变得干硬收缩，这类排骨是没有什么食用价值的。如果挑选冷冻排骨，还是要选择色泽比较鲜艳，肉的纹理和颜色还没有改变的。
• 闻味道和用手摸:冷冻时间长的排骨会有一股子腥味，而且拿起来用粘手的感觉，并且因为冷冻时间过长这样的肉会一点弹性都没有。这样的排骨也最好不要购买。

冷冻排骨因为货物来源本身就便宜，加上质量上本身就差，一般家庭没有特殊的调味料来掩盖它的异味，而且烹调水平不过关的话，这样的冷冻排骨最好不要购买。吃排骨和吃肉我觉得宁可少吃一口，也要选择新鲜的、放心的来吃，大家觉得呢？

市场上冷冻的排骨，可能冷冻的时间过長，影响口感，所卖的比较便宜。

我在烹饪学校学过三年的厨师专业，毕业以后又在大大小小的饭店工作过，因为从事过很长一段时间的食堂采购工作，所以几乎每天都跟市场上的各种食材打交道。

自从猪肉涨价以来，市场上跟猪有关的食材价格也是水涨船高。但是食堂的伙食标准并没有提高，因此为了压缩成本，所以去市场上采购冻肉也是不得已而为之的一件事。

现在市场上卖的冷冻猪肉和来源不同，大致可分为这么两种:

1.国外进口的:国外的进口的冻肉和冻肉制品比较便宜，而且按照猪肉的各部位不同，分割的也比较细，并且都是有一定规格和标准的。排骨更是如此，根据含肉率和部位的不同，价格也分三、六、九等。

2.冷库储备的:冷库储备的冻肉基本年头都比较长，冻肉品质也会差一些，因此售价也比较便宜，不过一般排骨上含肉率都不高。

为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

一，分割的很精细的排骨

• 市场卖的冷冻排骨也分割的很细致，带着脊骨的整扇排骨，因为脊骨特别压秤，所以售价也会便宜一些。分割出的净排自然价格要略高一些，如果是剃的很干净的排骨价钱也要偏低一些。

二，冷冻的时间不同

• 冻的排骨有些冷冻时间已经很长，外表已经改变了颜色，这样的排骨不论是口感还是味道都很差，因此摊主的进价也便宜，所以售价自然会低一些。
• 反复化冻的排骨:因为售卖的摊主不能保证自己进的货每天都会售罄，自然会有一些反复冷冻的不新鲜的排骨，这样的排骨自然要进行降价处理。

三，如何挑选冷冻的排骨

• 看颜色:颜色已经发白的，脂肪部位都已经发黄的排骨，这类排骨冷冻的时间过长，表面的肉都已经变得干硬收缩，这类排骨是没有什么食用价值的。如果挑选冷冻排骨，还是要选择色泽比较鲜艳，肉的纹理和颜色还没有改变的。
• 闻味道和用手摸:冷冻时间长的排骨会有一股子腥味，而且拿起来用粘手的感觉，并且因为冷冻时间过长这样的肉会一点弹性都没有。这样的排骨也最好不要购买。

冷冻排骨因为货物来源本身就便宜，加上质量上本身就差，一般家庭没有特殊的调味料来掩盖它的异味，而且烹调水平不过关的话，这样的冷冻排骨最好不要购买。吃排骨和吃肉我觉得宁可少吃一口，也要选择新鲜的、放心的来吃，大家觉得呢？

市场上冷冻的排骨，可能冷冻的时间过長，影响口感，所卖的比较便宜。

这要看在什么地方，北上广深，那应该算温饱以上吧，在四线小城还算小康。切身感受，如果是一年年涨上来的，起初的一年半载花钱还是比较慎重的，觉得钱不容易，时间再长一点，就手脚大了，衣食用度的档次自然上升，钱是存不下的。超人不在此列[可爱]

我在烹饪学校学过三年的厨师专业，毕业以后又在大大小小的饭店工作过，因为从事过很长一段时间的食堂采购工作，所以几乎每天都跟市场上的各种食材打交道。

自从猪肉涨价以来，市场上跟猪有关的食材价格也是水涨船高。但是食堂的伙食标准并没有提高，因此为了压缩成本，所以去市场上采购冻肉也是不得已而为之的一件事。

现在市场上卖的冷冻猪肉和来源不同，大致可分为这么两种:

1.国外进口的:国外的进口的冻肉和冻肉制品比较便宜，而且按照猪肉的各部位不同，分割的也比较细，并且都是有一定规格和标准的。排骨更是如此，根据含肉率和部位的不同，价格也分三、六、九等。

2.冷库储备的:冷库储备的冻肉基本年头都比较长，冻肉品质也会差一些，因此售价也比较便宜，不过一般排骨上含肉率都不高。

为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

一，分割的很精细的排骨

• 市场卖的冷冻排骨也分割的很细致，带着脊骨的整扇排骨，因为脊骨特别压秤，所以售价也会便宜一些。分割出的净排自然价格要略高一些，如果是剃的很干净的排骨价钱也要偏低一些。

二，冷冻的时间不同

• 冻的排骨有些冷冻时间已经很长，外表已经改变了颜色，这样的排骨不论是口感还是味道都很差，因此摊主的进价也便宜，所以售价自然会低一些。
• 反复化冻的排骨:因为售卖的摊主不能保证自己进的货每天都会售罄，自然会有一些反复冷冻的不新鲜的排骨，这样的排骨自然要进行降价处理。

三，如何挑选冷冻的排骨

• 看颜色:颜色已经发白的，脂肪部位都已经发黄的排骨，这类排骨冷冻的时间过长，表面的肉都已经变得干硬收缩，这类排骨是没有什么食用价值的。如果挑选冷冻排骨，还是要选择色泽比较鲜艳，肉的纹理和颜色还没有改变的。
• 闻味道和用手摸:冷冻时间长的排骨会有一股子腥味，而且拿起来用粘手的感觉，并且因为冷冻时间过长这样的肉会一点弹性都没有。这样的排骨也最好不要购买。

冷冻排骨因为货物来源本身就便宜，加上质量上本身就差，一般家庭没有特殊的调味料来掩盖它的异味，而且烹调水平不过关的话，这样的冷冻排骨最好不要购买。吃排骨和吃肉我觉得宁可少吃一口，也要选择新鲜的、放心的来吃，大家觉得呢？

市场上冷冻的排骨，可能冷冻的时间过長，影响口感，所卖的比较便宜。

这要看在什么地方，北上广深，那应该算温饱以上吧，在四线小城还算小康。切身感受，如果是一年年涨上来的，起初的一年半载花钱还是比较慎重的，觉得钱不容易，时间再长一点，就手脚大了，衣食用度的档次自然上升，钱是存不下的。超人不在此列[可爱]

谢谢邀请，住在海边吃海鲜主要是方便。1、海鲜新鲜；2、如有兴趣，可以自己抓、钓；3、至于价格和内地差不多少，（活的主要是活海鲜放海水精）。仅供参考！

我在烹饪学校学过三年的厨师专业，毕业以后又在大大小小的饭店工作过，因为从事过很长一段时间的食堂采购工作，所以几乎每天都跟市场上的各种食材打交道。

自从猪肉涨价以来，市场上跟猪有关的食材价格也是水涨船高。但是食堂的伙食标准并没有提高，因此为了压缩成本，所以去市场上采购冻肉也是不得已而为之的一件事。

现在市场上卖的冷冻猪肉和来源不同，大致可分为这么两种:

1.国外进口的:国外的进口的冻肉和冻肉制品比较便宜，而且按照猪肉的各部位不同，分割的也比较细，并且都是有一定规格和标准的。排骨更是如此，根据含肉率和部位的不同，价格也分三、六、九等。

2.冷库储备的:冷库储备的冻肉基本年头都比较长，冻肉品质也会差一些，因此售价也比较便宜，不过一般排骨上含肉率都不高。

为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

一，分割的很精细的排骨

• 市场卖的冷冻排骨也分割的很细致，带着脊骨的整扇排骨，因为脊骨特别压秤，所以售价也会便宜一些。分割出的净排自然价格要略高一些，如果是剃的很干净的排骨价钱也要偏低一些。

二，冷冻的时间不同

• 冻的排骨有些冷冻时间已经很长，外表已经改变了颜色，这样的排骨不论是口感还是味道都很差，因此摊主的进价也便宜，所以售价自然会低一些。
• 反复化冻的排骨:因为售卖的摊主不能保证自己进的货每天都会售罄，自然会有一些反复冷冻的不新鲜的排骨，这样的排骨自然要进行降价处理。

三，如何挑选冷冻的排骨

• 看颜色:颜色已经发白的，脂肪部位都已经发黄的排骨，这类排骨冷冻的时间过长，表面的肉都已经变得干硬收缩，这类排骨是没有什么食用价值的。如果挑选冷冻排骨，还是要选择色泽比较鲜艳，肉的纹理和颜色还没有改变的。
• 闻味道和用手摸:冷冻时间长的排骨会有一股子腥味，而且拿起来用粘手的感觉，并且因为冷冻时间过长这样的肉会一点弹性都没有。这样的排骨也最好不要购买。

冷冻排骨因为货物来源本身就便宜，加上质量上本身就差，一般家庭没有特殊的调味料来掩盖它的异味，而且烹调水平不过关的话，这样的冷冻排骨最好不要购买。吃排骨和吃肉我觉得宁可少吃一口，也要选择新鲜的、放心的来吃，大家觉得呢？

市场上冷冻的排骨，可能冷冻的时间过長，影响口感，所卖的比较便宜。

这要看在什么地方，北上广深，那应该算温饱以上吧，在四线小城还算小康。切身感受，如果是一年年涨上来的，起初的一年半载花钱还是比较慎重的，觉得钱不容易，时间再长一点，就手脚大了，衣食用度的档次自然上升，钱是存不下的。超人不在此列[可爱]

谢谢邀请，住在海边吃海鲜主要是方便。1、海鲜新鲜；2、如有兴趣，可以自己抓、钓；3、至于价格和内地差不多少，（活的主要是活海鲜放海水精）。仅供参考！

一九年的水稻产量，和质量，是承包到现在，最不好的一年。产量低，质量就相对下降。导至价格的降低。一斤有卖五角，7角或一元。过去一垧地二车装不下，今年一车装不滿。主要原因，质量引发价格下调，收购商扣不住米。以质论价，过去收购商买粮囤积加工。今年无力可得，放弃收购。

停止秋翻，土壤失去热能，秸秆盖地，春化脱后，地气在大面积插秧后，还没化通，没有地气相迎，小苗遇冻受害。还田草籽未经焚烧，全部发芽出土，虫灾频发，不段打药受害。不授粉严重，空瘪粒儿大面积发生。这是一九年的主要原因。

我在烹饪学校学过三年的厨师专业，毕业以后又在大大小小的饭店工作过，因为从事过很长一段时间的食堂采购工作，所以几乎每天都跟市场上的各种食材打交道。

自从猪肉涨价以来，市场上跟猪有关的食材价格也是水涨船高。但是食堂的伙食标准并没有提高，因此为了压缩成本，所以去市场上采购冻肉也是不得已而为之的一件事。

现在市场上卖的冷冻猪肉和来源不同，大致可分为这么两种:

1.国外进口的:国外的进口的冻肉和冻肉制品比较便宜，而且按照猪肉的各部位不同，分割的也比较细，并且都是有一定规格和标准的。排骨更是如此，根据含肉率和部位的不同，价格也分三、六、九等。

2.冷库储备的:冷库储备的冻肉基本年头都比较长，冻肉品质也会差一些，因此售价也比较便宜，不过一般排骨上含肉率都不高。

为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

一，分割的很精细的排骨

• 市场卖的冷冻排骨也分割的很细致，带着脊骨的整扇排骨，因为脊骨特别压秤，所以售价也会便宜一些。分割出的净排自然价格要略高一些，如果是剃的很干净的排骨价钱也要偏低一些。

二，冷冻的时间不同

• 冻的排骨有些冷冻时间已经很长，外表已经改变了颜色，这样的排骨不论是口感还是味道都很差，因此摊主的进价也便宜，所以售价自然会低一些。
• 反复化冻的排骨:因为售卖的摊主不能保证自己进的货每天都会售罄，自然会有一些反复冷冻的不新鲜的排骨，这样的排骨自然要进行降价处理。

三，如何挑选冷冻的排骨

• 看颜色:颜色已经发白的，脂肪部位都已经发黄的排骨，这类排骨冷冻的时间过长，表面的肉都已经变得干硬收缩，这类排骨是没有什么食用价值的。如果挑选冷冻排骨，还是要选择色泽比较鲜艳，肉的纹理和颜色还没有改变的。
• 闻味道和用手摸:冷冻时间长的排骨会有一股子腥味，而且拿起来用粘手的感觉，并且因为冷冻时间过长这样的肉会一点弹性都没有。这样的排骨也最好不要购买。

冷冻排骨因为货物来源本身就便宜，加上质量上本身就差，一般家庭没有特殊的调味料来掩盖它的异味，而且烹调水平不过关的话，这样的冷冻排骨最好不要购买。吃排骨和吃肉我觉得宁可少吃一口，也要选择新鲜的、放心的来吃，大家觉得呢？

市场上冷冻的排骨，可能冷冻的时间过長，影响口感，所卖的比较便宜。

这要看在什么地方，北上广深，那应该算温饱以上吧，在四线小城还算小康。切身感受，如果是一年年涨上来的，起初的一年半载花钱还是比较慎重的，觉得钱不容易，时间再长一点，就手脚大了，衣食用度的档次自然上升，钱是存不下的。超人不在此列[可爱]

谢谢邀请，住在海边吃海鲜主要是方便。1、海鲜新鲜；2、如有兴趣，可以自己抓、钓；3、至于价格和内地差不多少，（活的主要是活海鲜放海水精）。仅供参考！

一九年的水稻产量，和质量，是承包到现在，最不好的一年。产量低，质量就相对下降。导至价格的降低。一斤有卖五角，7角或一元。过去一垧地二车装不下，今年一车装不滿。主要原因，质量引发价格下调，收购商扣不住米。以质论价，过去收购商买粮囤积加工。今年无力可得，放弃收购。

停止秋翻，土壤失去热能，秸秆盖地，春化脱后，地气在大面积插秧后，还没化通，没有地气相迎，小苗遇冻受害。还田草籽未经焚烧，全部发芽出土，虫灾频发，不段打药受害。不授粉严重，空瘪粒儿大面积发生。这是一九年的主要原因。

我也买过，一模一样的产品，比实体店便宜一半，而且打400的厂家服务电话，厂家给出的答案说是有可能的，每家药店的进货渠道不一样，所以价格不一样！