要回答这个问题,就要搞清楚一个简单的问题,为什么会有年味儿?换句话讲,我们的祖先为什么设制年这一节日,并且列在所有节日之首,称为大年。你追根问底,问底追根,年这个节日是为了再一次提醒你,做为成年人,你要肩负起家族的重要责任。你想一下,过年时我们免不了要祭拜祖先,这是为什么?这是我们活着的人的责任。我们也有百年后的一天,后人也传承下了这种责任。这在中国的文化传统中都得到了具体的体现,我们做好的一切美味佳肴都要让已过世的祖先,先品尝一下,老百姓讲叫<上供>。为什么?这就是我们民族传统文化,世世代代,后继有人,生生而不息。我们在敬重先人的同时,又不忘后人。给孩子压岁钱,以表达对后人的期望。(在这里我想说一下,这种习俗是当长辈的一种美好祝愿,也是千百来留传下来的一种文化。因此不能以给孩子的钱多与小来做衡量标准。你平常不让父母占一点便宜,过年时还讲这话,你最好是将嘴闭上,悄悄的。)同时我们也忘不了我们的亲朋好友,在危难时是他们对于了我们的帮助。因此过年与其说是年味足了,倒不与说是我们的人味足了。因为有这个节日我们才使想起那些曾与我们一同经历世事百态的亲人与朋友。有过世的,成为千古。我们在这个节日缅怀他们。我们又长了一岁,是在提醒我们要善待自己身边的亲人。特别是弱势的亲朋好友,以及孩子们。我们都应给他们深深的祝福。或许他们明天强大了,再也不需要我们的帮助了。这就是我所理解的年味。善良的人有爱心,年味自然足。多谢阅读。
小时候的年味儿特别浓,小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年儿。”一到腊月,我就开始兴奋,天天数着日子盼过年,在我的世界观里,过年就意味着团圆。
小时候一到春节,就算是离家好几个省的亲人,也会携家带口飞奔回来。奶奶从冬至就开始数着日子,家中年长的女性会早早地准备年货、杀年猪、斩鸡斩鹅、做糕点……
年货要备得越足越好,一如冯骥才所说,“年货备得齐全,寓示着来年的丰足。玉丰泰的红绒头花,正兴德的茉莉花茶,还有津地吊钱,彰州水仙,春联年画,香烛供物,干鲜果品,生熟荤腥。”
因为新春的到来,一切日常所见的平常东西,都被赋予了全新的含义,都在眼中变得美好。
然而,随着时代的发展,很多朋友都说,年味儿越来越淡了。
当元宵佳节遇到明星的直播会,是端着碗坐在桌前与家人谈笑,还是与朋友约好为明星直播刷礼物呢?
当年夜饭遇到手机党,是与家人互道祝福,还是忙着刷朋友圈,或是玩游戏、抢红包呢?
过年,真的没有年味儿了吗?有书君却不这样觉得。
餐桌上,若缺了定胜糕,来年好像总是不那么步步高;灶台边,没有甜滋滋的灶糖,孩子们就少了很多甜;墙门上,少了春联福字,就点不亮一个完整的年。
大家有没有觉得,最地道的年味,其实都在记忆里。
要回答这个问题,就要搞清楚一个简单的问题,为什么会有年味儿?换句话讲,我们的祖先为什么设制年这一节日,并且列在所有节日之首,称为大年。你追根问底,问底追根,年这个节日是为了再一次提醒你,做为成年人,你要肩负起家族的重要责任。你想一下,过年时我们免不了要祭拜祖先,这是为什么?这是我们活着的人的责任。我们也有百年后的一天,后人也传承下了这种责任。这在中国的文化传统中都得到了具体的体现,我们做好的一切美味佳肴都要让已过世的祖先,先品尝一下,老百姓讲叫<上供>。为什么?这就是我们民族传统文化,世世代代,后继有人,生生而不息。我们在敬重先人的同时,又不忘后人。给孩子压岁钱,以表达对后人的期望。(在这里我想说一下,这种习俗是当长辈的一种美好祝愿,也是千百来留传下来的一种文化。因此不能以给孩子的钱多与小来做衡量标准。你平常不让父母占一点便宜,过年时还讲这话,你最好是将嘴闭上,悄悄的。)同时我们也忘不了我们的亲朋好友,在危难时是他们对于了我们的帮助。因此过年与其说是年味足了,倒不与说是我们的人味足了。因为有这个节日我们才使想起那些曾与我们一同经历世事百态的亲人与朋友。有过世的,成为千古。我们在这个节日缅怀他们。我们又长了一岁,是在提醒我们要善待自己身边的亲人。特别是弱势的亲朋好友,以及孩子们。我们都应给他们深深的祝福。或许他们明天强大了,再也不需要我们的帮助了。这就是我所理解的年味。善良的人有爱心,年味自然足。多谢阅读。
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心存梦想,
认真生活,
努力挣钱,
爱自己,
爱身边的人,
坚信你会成为自己心目中的那个人。
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我是@大胡子吃客 ,很高兴可以回答【说说家乡的味道】这问题。
我本身是马来西亚槟城人,槟城大部分都是华人,槟城号称亚洲美食天堂。这个城市以华人为主,而祖辈是福建广东一带过来的,所以华人的饮食有点像中国的南方菜。当然了还有其他印度菜和马来菜。但是最让我念念不忘的家乡味道,就是榴莲了。
在中国大家都对所谓的马来西亚名种榴莲耳熟目染,什么猫山王,黑刺,D24等等。其实“土榴莲”才是这里最受欢迎的。名种榴莲都是经过杂交培育后的产物,而土榴莲则是未经杂交的老树上收获的果实。现在有钱也不一定可以吃的到,以前5颗10元马币,现在大家为了中国消费市场,把土榴莲树都砍掉栽种名种榴莲,所以“土榴莲”越来越值钱。
与泰国榴莲不一样, 马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,马来人绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律,所以新鲜的榴莲只能耐2-3天,过时即爆口变味,这也是为什么马来鲜有榴莲出口的原因。中国买到的马来西亚榴莲都是用高科技急冻运过来,我们叫它急冻榴莲,其实和新鲜榴莲的味道是有差别。
全球最好吃的榴莲在马来西亚,马来最好吃的榴莲在槟城,槟城最好吃的榴莲在6、7月才有,我保证你吃一次槟城榴莲,再也不想吃泰国榴莲了。
欢迎大家到马来西亚槟城品尝我家乡的味道。[呲牙]
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我是1982年出生,1988年上小学,记忆中有种味道永远抹不去,那就是我上小学时候,每次发下来课本,轻轻打开书,里面的墨香总让我陶醉,现在想起来,应该是对知识的渴望吧。不知道同龄的人,有没有印象,春天在哪里?小蝌蚪找妈妈,春耕,远眺远方,等等吧。满满的都是回忆。。。