你好！养殖胡峰前景如何这个问题我可以来回答一下，希望能帮到你。
胡蜂养殖的兴起还要谈起10年前胡蜂界元老级人物，云南人郭元胶教授与黄国忠。他两一起创造胡蜂进行人工科学养殖，还多次上过CCTV_7致富经。还有去年的红头神蜂上过央视。
他们成功吗？当然成功，自己不但赚到钱还把技术传到全国各地，更甚至国外。没想到吧？但你要说他两还不是最早进行胡蜂交尾婚配及过冬的，最早的是我们云南楚雄一个传统养胡蜂的农人。他两赢在科学系统的养殖和精确管理上。
作为一个云南土生土长爱好胡蜂的我就来谈谈我的看法。
1、你想一下，养鸡养猪我们科学养了多少代人才驯养到现有水平，而科学养蜂只有10多年顶多20年吧，这就是前景。
2、一公斤胡蜂一般我们那一级蜂蛹能卖到270左右；！二级也有240左右；一般的150左右。暴利吧！一窝旺的胡蜂（葫芦蜂）一年能取3次蛹，纯收入可达400到1000不等。如果是越南红娘品种光蜂蛹可达3000以上万元左右，不是吹牛，有的人说10w以上都有，但不知真假。那可能是加上种蜂或者培育出来蜂群的，那是有可能的。去年我们去山里取了一窝我们地方的大黑蜂，是在胡蜂冬眠前一段时间挖的，大概4百多只的蜂群，其中大部分为职蜂和雄蜂，里面就有30到40只蜂王（种蜂）过冬前卖50一只，过冬后150一只到200一只，其他的弄去卖一只也能卖到一块。你可以算下多少钱。
但是朋友，下面我要来给你浇一浇冷水了。虽然胡蜂看似前景好，养殖胡蜂的也多，但成功的太少，胡蜂界能真正赚到钱的更少。他们一般赚到钱又大规模扩建投资进去。
不知道你是哪里的，我之前也去学过，交了一笔钱，到离家200多公里的地方学习养殖胡蜂技术。这时候自称养蜂大师傅多了，学费不是那么高，一开始学的那些是交了现在学C1驾照一样的钱的（吃住在内的）。我去学的那个师傅也是个半桶水，我只能粗浅的知道胡蜂怎么样养。然后我一开始养就遭了，处处碰壁，都是技术上的，饲养场地，饮食问题，安全问题一大堆，头都几个大。问他有的也回答不上来，然后四处请教，四处听课。花了不冤枉少钱。包括前期的材料工具费。
说到这里，你也许就知道养蜂其实不是那么容易的，养蜂的路是艰辛的，会遇到家人朋友的不理解和责骂。
养蜂首先你要有:1、资金，虽说资金可大可小，一年你赚个4万5万说容易也容易，赚几十万就难上加难。首先你要交一笔学费。你学不学得到真本领就不说了。
2、养殖场地。胡蜂是有领地意识的昆虫，。一般一个山头不能超过3群以上（金环虎头蜂为例）葫芦蜂一亩4群左右。但要看林子密度，林子植被少，当然食源就少。胡蜂是肉食性昆虫，可以说是昆虫界食物链顶端，养多了容易打架或者食源不足，导致灭群或者弱群。前提就是要有足够的山林而且杂木林为最好，要带有有会出树浆的梨树林。当然，现在也有人工制作的蜂料食，但这样养殖成本就高了。
3、胡蜂是变温型昆虫。会随着温度的改变来控制着胡蜂的活动。温度对胡蜂来说太重要了，从虫卵，蛹到成虫，一系列的突变都要靠温度来调节。比如天气冷就不活跃，会冻死。天气太高会变得暴躁，容易滋生细菌长寄生虫等等。还要了解胡蜂的生物学特性，生活习性等。
4、胡蜂其实很娇弱。本人养的时候，看见他啃食树皮筑巢，产卵，孵化，心情那个激动啊。但后来一只一只死，一窝一窝没，整个人都不好。只要闻到农药之类的就会死掉，胡蜂从交尾，过冬，醒王，筑巢，再到取蛹是要通过层层死亡关卡走过来，成功率不高。这个过程半年之久没有一分收入，你就得干等着，忙来忙去。首先交尾要建大棚，过冬要随时测量温度，醒王要不间断进行液体和固体喂食，晚上清洗食槽，好不容易成标准蜂群拿到放养地方还会逃跑，养到能取蜂蛹还会被偷……
还要守着，守着还不能太近，心累啊。一不小心就死，一不小心就失去一窝，一窝蜂群可以卖到2000元左右（金环虎头蜂）。一般的一两百。
5、胡蜂很危险。蜂毒是很强神经性毒素，传说杀人蜂（金环虎头蜂，大黑蜂等）被哲后可致人休克，皮肤坏死，严重可导致死亡。至今本人手上还有伤疤。如果没有养对地方，养到有人流的地方，那是很危险的，曾经就有人养蜂直接崩溃，赔了不少钱。
好了，说了那么多，总而言之:胡蜂是新兴产业，有资金，有场地，有信心加上你的坚韧勤劳是可以有所成功的。养殖胡蜂一定要有万全准备，就是所说天时地利人和，不然就别碰。听说四川一带有政府扶持养蜂，有补贴。不知道是真是假，大概是真的，因为它确确实实可以带来不小的收入。比如我们那的传统蜂人，每到蜂收的季节都会回家，到山里寻找野生胡蜂去卖，一个月好几千上万是大有可能的。
如果朋友你问我:“现在你在干什么，还养蜂么？”我的回答是:在工地上搬砖，等待下次重整旗鼓（哈）
养胡蜂，从某种角度说是破坏生态，因为胡蜂把山里有的，家里养的蜜蜂三两下就杀光了，要知道人类是离不开蜜蜂的。现在，很多农村人都反对养胡蜂，有的农村还规定不得养胡蜂。