谢谢。

是我国劳动人民，历经几千年的时间，逐渐演变而来。

用石滾子碾压麦子，稻子在我国究竟是从何时开始，由于个人资料不足，难以作出结论。

但是有一点可以肯定，至少在五千年前的原始社会，人们就开始大规模种植小麦、水稻。

举例：太湖地区发现的古文化遗址中，年代较早的有马家浜文化，次为崧泽中层文化，再次就是各位熟悉的良渚文化。由于太湖地区地理条件极适宜种植水稻，所以在马家浜文化时期就开始种植水稻。

在遗址內发现成堆稻谷，就是例证。

马家浜文化距今的时间，用碳14测定为5360年（误差105年）。

原始社会的人们用啥子办法使稻谷去壳呢？

根据发掘出土的文物，他们用了粗笨的原始办法解决，用石器在厚厚的土陶中捣碎后去壳。

（用来捣碎的石棒，长约14公分，马家浜遗址出土）

用来捣碎谷粒的粗厚土陶容器。

随着时间的流逝，中国进入封建社会后，农耕生产大踏步前进，为了抵抗旱灾，人们用水车车水提灌，由此利用水的动力成为当时的高科技手段，水碾于是产生。

仍然是利用石制工具作相对运动产生机械力磨擦，米粒与谷壳分离。

在没有水源的地区，採用石滾子在石磨上围绕轴心作360度圆周运动，还是依靠石制品工具的磨擦脱壳，动力就是人力或者畜力。

进入近代，工业革命的兴起，西风吹来，首先是上海等沿海城市在米面加工上率先实行先进的设备生产，如荣氏在上海就号称＂面粉大王＂，机器拉线轧辊的出现，电机作动力输出，脱粒机大大风光于大城市的喧嚣中。

此后，由于抗战暴发，武汉和上海两地粮食加工企业大批入川，大量资金涌入粮食加工领域，四川的麦子、水稻脱粒工艺进入世界先进行列，粮食加工技术不再困扰社会。

但是，农村的土水碾和石滚碾在改革开放前，依然与现代机器相附相存，当然，它们己处严重颓势，绿苔堆积而成摆设，如成都市著名的外东水碾河，东风路外延至双桥子，水碾河依然矗立路边，无言的诉说岁月的苍桑。

当然，现在水碾河上的水碾可能己成为居民小区了。

谢谢悟空邀请。石滚子是农村用来碾压谷物，由于其体型呈圆柱形，所以放置非常稳定，过去农村都用它碾压麦子，玉米，谷子，而且石头为神农氏遗物，具有驱邪作用，是谁发明的不清楚。

谢谢。

是我国劳动人民，历经几千年的时间，逐渐演变而来。

用石滾子碾压麦子，稻子在我国究竟是从何时开始，由于个人资料不足，难以作出结论。

但是有一点可以肯定，至少在五千年前的原始社会，人们就开始大规模种植小麦、水稻。

举例：太湖地区发现的古文化遗址中，年代较早的有马家浜文化，次为崧泽中层文化，再次就是各位熟悉的良渚文化。由于太湖地区地理条件极适宜种植水稻，所以在马家浜文化时期就开始种植水稻。

在遗址內发现成堆稻谷，就是例证。

马家浜文化距今的时间，用碳14测定为5360年（误差105年）。

原始社会的人们用啥子办法使稻谷去壳呢？

根据发掘出土的文物，他们用了粗笨的原始办法解决，用石器在厚厚的土陶中捣碎后去壳。

（用来捣碎的石棒，长约14公分，马家浜遗址出土）

用来捣碎谷粒的粗厚土陶容器。

随着时间的流逝，中国进入封建社会后，农耕生产大踏步前进，为了抵抗旱灾，人们用水车车水提灌，由此利用水的动力成为当时的高科技手段，水碾于是产生。

仍然是利用石制工具作相对运动产生机械力磨擦，米粒与谷壳分离。

在没有水源的地区，採用石滾子在石磨上围绕轴心作360度圆周运动，还是依靠石制品工具的磨擦脱壳，动力就是人力或者畜力。

进入近代，工业革命的兴起，西风吹来，首先是上海等沿海城市在米面加工上率先实行先进的设备生产，如荣氏在上海就号称＂面粉大王＂，机器拉线轧辊的出现，电机作动力输出，脱粒机大大风光于大城市的喧嚣中。

此后，由于抗战暴发，武汉和上海两地粮食加工企业大批入川，大量资金涌入粮食加工领域，四川的麦子、水稻脱粒工艺进入世界先进行列，粮食加工技术不再困扰社会。

但是，农村的土水碾和石滚碾在改革开放前，依然与现代机器相附相存，当然，它们己处严重颓势，绿苔堆积而成摆设，如成都市著名的外东水碾河，东风路外延至双桥子，水碾河依然矗立路边，无言的诉说岁月的苍桑。

当然，现在水碾河上的水碾可能己成为居民小区了。

谢谢悟空邀请。石滚子是农村用来碾压谷物，由于其体型呈圆柱形，所以放置非常稳定，过去农村都用它碾压麦子，玉米，谷子，而且石头为神农氏遗物，具有驱邪作用，是谁发明的不清楚。

谢谢悟空邀请。石滚子是农村用来碾压谷物，由于其体型呈圆柱形，所以放置非常稳定，过去农村都用它碾压麦子，玉米，谷子，而且石头为神农氏遗物，具有驱邪作用，是谁发明的不清楚。