明发商业广场，百安居那边那个斜坡上去好几家大排档都不错。鸿运也还行。
之前，跟风经常去“小眼睛”大排档。都是心里作用。说多好吃多好吃，生意怎么好，怎么好，排队等位，去哪里可以偶遇明星啥的，后来真的是去了不想去。感觉跟明发那边几家没啥区别。
海鲜，就是图个鲜，一定要活，最好是刚抓上岸的，随便做法都很美味。
冰鲜，我比较少吃。冻鲜，不管多好的品种我都不热衷，还不如吃素菜。有时候朋友请客，点什么金枪鱼，说一斤要多少钱，多贵。交情深的朋友，我会建议点活的，就是花蛤都不错。一般的，人家点了，我就不挑，毕竟。不能负了人家好意。
这么多年，喜欢的海鲜做法还是，酱油水，清蒸，白灼。明发鸿运边上有家，酱油水杂鱼做的特棒，回味无穷。特别鲜，用那个汁拌饭，不用配菜都可以吃两大碗[捂脸]。另外一家是油炸丝丁鱼，我一个朋友的最爱。
厦门吃海鲜出名的地方，江头算一个。集美那边船上好几家做海鲜，还有翔安这两个地方，岛内好多人自驾去吃。
个人感觉，集美船上，食材足够棒，但是做法太单一，而且价格贵不少。
翔安，如果请客吃饭，就是放松，真真正正吃美味的首选。食材好，价格适中，吃的也有面子。那边环境挺好的，比较开阔，停车也很方便。
江头海鲜城，位于闹市区，下班了，周末了，几个朋友聚聚，吃吃饭，唱唱歌（边上有里两家KTV和酒吧）。考虑到喝酒，不用开车，公共交通四通八达，方便的不得了。性价比肯定是不能跟集美和翔安比，但是跟岛内其他地方做比较，首屈一指。
提这个问题的朋友想必是不常或根本没吃过海鲜，海鲜！海鲜！重在鲜字，突出它本来鲜美的天然原味，再配以各式蘸料满足食客对味道需求。厦门是一个沿海城市，有丰富的海洋生物资源，各类海洋生物有两千多种，可食用的经济类鱼种有159多种，还有软体动物、甲壳动物、藻类等，厦门的海鲜大排档很多，但要找专门川味没有，用重口味来破坏食材的天然鲜，那是对食材的不尊重。
明发商业广场，百安居那边那个斜坡上去好几家大排档都不错。鸿运也还行。
之前，跟风经常去“小眼睛”大排档。都是心里作用。说多好吃多好吃，生意怎么好，怎么好，排队等位，去哪里可以偶遇明星啥的，后来真的是去了不想去。感觉跟明发那边几家没啥区别。
海鲜，就是图个鲜，一定要活，最好是刚抓上岸的，随便做法都很美味。
冰鲜，我比较少吃。冻鲜，不管多好的品种我都不热衷，还不如吃素菜。有时候朋友请客，点什么金枪鱼，说一斤要多少钱，多贵。交情深的朋友，我会建议点活的，就是花蛤都不错。一般的，人家点了，我就不挑，毕竟。不能负了人家好意。
这么多年，喜欢的海鲜做法还是，酱油水，清蒸，白灼。明发鸿运边上有家，酱油水杂鱼做的特棒，回味无穷。特别鲜，用那个汁拌饭，不用配菜都可以吃两大碗[捂脸]。另外一家是油炸丝丁鱼，我一个朋友的最爱。
厦门吃海鲜出名的地方，江头算一个。集美那边船上好几家做海鲜，还有翔安这两个地方，岛内好多人自驾去吃。
个人感觉，集美船上，食材足够棒，但是做法太单一，而且价格贵不少。
翔安，如果请客吃饭，就是放松，真真正正吃美味的首选。食材好，价格适中，吃的也有面子。那边环境挺好的，比较开阔，停车也很方便。
江头海鲜城，位于闹市区，下班了，周末了，几个朋友聚聚，吃吃饭，唱唱歌（边上有里两家KTV和酒吧）。考虑到喝酒，不用开车，公共交通四通八达，方便的不得了。性价比肯定是不能跟集美和翔安比，但是跟岛内其他地方做比较，首屈一指。
提这个问题的朋友想必是不常或根本没吃过海鲜，海鲜！海鲜！重在鲜字，突出它本来鲜美的天然原味，再配以各式蘸料满足食客对味道需求。厦门是一个沿海城市，有丰富的海洋生物资源，各类海洋生物有两千多种，可食用的经济类鱼种有159多种，还有软体动物、甲壳动物、藻类等，厦门的海鲜大排档很多，但要找专门川味没有，用重口味来破坏食材的天然鲜，那是对食材的不尊重。
有句话说的好，有时候成功不在于努力，而在于选择。选择对了，十倍都是洒洒水。几十倍都有，还不是一个两个，看你个人有没有这个眼光了？
但话说回来，可如果选择错了呢？一天跌和四五分之一，都跟上股票了，刺不刺激！！
所以奉劝各位千万谨慎，别再自己不懂得领域折腾了。