大家好我是大童小爱,很高兴来跟大家探讨这个问题:为什么现在的厨师工资那么高?
民以食为天。现在的餐饮业竞争越来越激烈,从小到街边小吃,大到五星级酒店,到处都在想方设法留住食客,除了环境装修外,在菜品味道上可真是下足了功夫,大搞特色菜,而这一道操作,自然少不了厨师的功劳,饭店为了留住食客,好的厨师工资就自然水涨船高了。
厨师是一门技术,需要时间的磨练,好的厨师要做出一手好菜,也不是一日之功,都是十几年甚至更长时间的积累,对菜品的研究和对火候的掌控,丝毫不输别的技术行业所下的功夫。
厨师不但味觉了的,对选菜色、刀工也是深有研究,可以说是一个全能的菜品专家。这些功夫的形成没有几年的功夫是学不成的。
我有个朋友,从初中毕业开始学厨师,至今也有二十多年了,做的一手好菜,在一家五星级酒店当厨师长,现在年薪50w,这学艺中间吃的苦,非常人能懂,当学徒到厨师长,刚开始有20个人一起学,有的中途放弃了,有的自己开饭店请别人了,坚持下来的只有他一个人。
他也有好几次想过放弃,他说干厨师太累了,但是心里喜欢这个行业,还是咬牙坚持下来了。
能拿高工资的厨师也不多,这个跟技术和经验挂钩,很多人都没能坚持下来。大多数的厨师工资还是不怎么高的,拿的都是辛苦钱。真正能拿高工资的厨师都是有真本事,能帮老板留住食客的人,毕竟现在餐饮业竞争激烈,饭店那么多,没有厨师的拿手菜是留不住回头客的。
以上图片均来自网络,如有侵权,请联系本作者删除。
厨师的工资比一般人的高,还有很高的,也有更高的,这要看餐厅的规模了。规模越大,越高级,厨师的工资就越高。有的规模很大的酒店或餐厅的厨师,工资拿的是年薪,有些达百万。当然,要拿到百万级别的工资,厨师的专业本事要必须是超一流的。
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民以食为天。现在的餐饮业竞争越来越激烈,从小到街边小吃,大到五星级酒店,到处都在想方设法留住食客,除了环境装修外,在菜品味道上可真是下足了功夫,大搞特色菜,而这一道操作,自然少不了厨师的功劳,饭店为了留住食客,好的厨师工资就自然水涨船高了。
厨师是一门技术,需要时间的磨练,好的厨师要做出一手好菜,也不是一日之功,都是十几年甚至更长时间的积累,对菜品的研究和对火候的掌控,丝毫不输别的技术行业所下的功夫。
厨师不但味觉了的,对选菜色、刀工也是深有研究,可以说是一个全能的菜品专家。这些功夫的形成没有几年的功夫是学不成的。
我有个朋友,从初中毕业开始学厨师,至今也有二十多年了,做的一手好菜,在一家五星级酒店当厨师长,现在年薪50w,这学艺中间吃的苦,非常人能懂,当学徒到厨师长,刚开始有20个人一起学,有的中途放弃了,有的自己开饭店请别人了,坚持下来的只有他一个人。
他也有好几次想过放弃,他说干厨师太累了,但是心里喜欢这个行业,还是咬牙坚持下来了。
能拿高工资的厨师也不多,这个跟技术和经验挂钩,很多人都没能坚持下来。大多数的厨师工资还是不怎么高的,拿的都是辛苦钱。真正能拿高工资的厨师都是有真本事,能帮老板留住食客的人,毕竟现在餐饮业竞争激烈,饭店那么多,没有厨师的拿手菜是留不住回头客的。
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厨师的工资比一般人的高,还有很高的,也有更高的,这要看餐厅的规模了。规模越大,越高级,厨师的工资就越高。有的规模很大的酒店或餐厅的厨师,工资拿的是年薪,有些达百万。当然,要拿到百万级别的工资,厨师的专业本事要必须是超一流的。
大家好我是大童小爱,很高兴来跟大家探讨这个问题:为什么现在的厨师工资那么高?
民以食为天。现在的餐饮业竞争越来越激烈,从小到街边小吃,大到五星级酒店,到处都在想方设法留住食客,除了环境装修外,在菜品味道上可真是下足了功夫,大搞特色菜,而这一道操作,自然少不了厨师的功劳,饭店为了留住食客,好的厨师工资就自然水涨船高了。
厨师是一门技术,需要时间的磨练,好的厨师要做出一手好菜,也不是一日之功,都是十几年甚至更长时间的积累,对菜品的研究和对火候的掌控,丝毫不输别的技术行业所下的功夫。
厨师不但味觉了的,对选菜色、刀工也是深有研究,可以说是一个全能的菜品专家。这些功夫的形成没有几年的功夫是学不成的。
我有个朋友,从初中毕业开始学厨师,至今也有二十多年了,做的一手好菜,在一家五星级酒店当厨师长,现在年薪50w,这学艺中间吃的苦,非常人能懂,当学徒到厨师长,刚开始有20个人一起学,有的中途放弃了,有的自己开饭店请别人了,坚持下来的只有他一个人。
他也有好几次想过放弃,他说干厨师太累了,但是心里喜欢这个行业,还是咬牙坚持下来了。
能拿高工资的厨师也不多,这个跟技术和经验挂钩,很多人都没能坚持下来。大多数的厨师工资还是不怎么高的,拿的都是辛苦钱。真正能拿高工资的厨师都是有真本事,能帮老板留住食客的人,毕竟现在餐饮业竞争激烈,饭店那么多,没有厨师的拿手菜是留不住回头客的。
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