虽然中秋离现在还有一段时间，但是关于月饼的营销之战已经悄然打响。#黎家印象# 这一段就参加了多场月饼评鉴和推销会，也有福品尝了朋友们送来了各式各样精美的月饼。如果说对2019年的月饼有什么期待，首先要看看今年的那个月饼与往年有哪些不同之处、都有着哪些特色，然后才能够说出你心中的期待。
我不能对全国的月饼市场各品种做出评估，我既没有机会也不可能对全国的如浩瀚无垠大海一般的月饼都能做出了解，那也就没有能力，或者说可能做出全面均衡正确的评判。我只能对我所在的小小海南岛主要的月饼品牌做一个简要的分析。
说实话，这么多年来，虽然各种品牌异军突起、群雄争霸，但是一些老品牌如嘉宁哪等劲旅还是一如既往的傲视群雄。但是总觉得面孔依旧涛声依旧。今年我相继品尝了水晶宫、皇马假日和新海府蟹粥等旗下品牌的月饼，觉得他们真的是可以称得上海南月饼市场上的佼佼者，不仅继承发扬了传统月饼制作工艺华美和尊贵，还将现代经营理念和科技最新成果融入其中，推陈出新，独创出一系列令人刮目相看的新奇产品来。总的出来，我发现三家虽然各领风骚，但是有几个共同的特点。
一个是着重注重血统正统，师出名门。月饼人人都会吃，也可以说大部分生产厂家都会做。你有何德何能，让人偏爱和青睐？我的产品出自大家之手，继承了正宗的工艺和配方，堪称是名门之后，就是敢为人先的法宝之一。比如水晶宫，至今有着22年手工制作月饼的历史，
強调打造----一个有着传承情怀的文化月饼品牌，传承广式吴川流派制法，和面、煮馅、印饼、烘焙，精细考究。果仁香脆，火腿韧性，越嚼越上瘾。在创始人陈济文心里乡愁就是家乡吴川的大月饼。1988年跨过海峡来到海南闯荡，流过多少汗吃过多少苦，都无法冲淡对家乡那份思念。1997他邀请吴川月饼传承人陈观尚来到三亚，凭借不服输的精神，坚持匠心手作，使吴川伍仁大月饼一到临近中秋就能勾起人们对团圆最深的思绪。
又比如新海府蟹粥旗下的御唐府，就强调他是御厨团队精心打造。他们独创的第3代莲蓉，由博鳌亚洲论坛年会核心厨房成员、中国烹饪金奖名师”御厨“高飞亲自研发，最大特点是添加莲芯好莲蓉，一经程出果然大受追捧。
第2个是在装潢包装和文化内涵上独出心裁、匠心独运。商品名字除了传统的七星伴月等，起的都非常动听，如锦鲤之月、唐煌月饼、尚礼月、龙月等，当然内容也都是以广式五仁金腿月饼，广式蛋黄莲蓉月饼，广式纯豆沙月饼等为主打。皇马假日这方面有自己的独到之处，他们结合了当下最新流行的社会元素和和思想引领，如”绿水青山/金山银山“、”久久不见久久见“、”幸福心・奋斗心“等。《久久不见久久见》是海南家喻户晓的一首民歌，表达了朋友亲人、眷侣情人久别相聚之后的欣喜、也是爱情友谊或互诉衷肠心曲的载体。其他两种在我们的政治生活中耳熟能详，不需赘言。吃着这样的月饼，耳畔响起熟悉的旋律，你会有什么样的感觉呢？
第3个追求内容与外在的新颖别致、经典传奇。我在水晶宫和新海府分别看到了两种超大的金腿伍仁月饼，一个2千克，一个1千克，要多人切了分着吃。水晶宫一直倡导“大月饼、大团圆、大文化”的月饼理念，立志将水晶宫饼业发扬光大越做越好。而皇马假日金腿伍仁月饼一个是1500克。
这种大月饼，一分为多块，圆月之下，围桌而坐，每个人细细品味、有说有笑，正所谓一颗大月饼，阖家团圆情。
在馅儿料上，唉除了强调”根正苗红“、质量上乘外，还尝试着增加了很多新内容，去年我曾经见过一种用海南野菜鸡屎藤做的月饼，据说市场反应还不是太理想，而今年的皇马假日，主打就是”野菜撩伍仁 、健康海南味“。皇马假日月饼依托于皇马假日集团，坚持
“全力以赴，传播海南”的企业使命，致力
于研发、生产健康、别具海南味道的月饼，让更多人品尝到属于海南的中秋味道。匠心研发的海南深山野菜与伍仁馅料完美搭配，既是传统与新创意的碰撞，又是海南文化的挖掘与传播。更有海南元素浓浓海岛情，黎族阿哥阿妹、黎族织锦、海洋、沙滩、热带水果、骑楼街景，等等都成为了月饼品牌的主打元素。
独特的技艺、匠人与匠心的结合，造就了上述日饼如今的好味道。
中国人对中秋佳节的感情从来都很浓厚，说了那么多，你是不是对2019年的月饼充满了期待，那么各位亲的期待也就是我的期待呢。
包装朴实一点就行了！