感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
有难度，一般情况下，好像南方人不听相声吧，
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
有难度，一般情况下，好像南方人不听相声吧，
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
不是
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
有难度，一般情况下，好像南方人不听相声吧，
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
不是
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我家这边主要种植妃子笑，特点就是易存活，产量高，不愁卖，因为每年都会有人过来大面积采购该品种的荔枝[大笑][大笑][大笑]
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
有难度，一般情况下，好像南方人不听相声吧，
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
不是
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我家这边主要种植妃子笑，特点就是易存活，产量高，不愁卖，因为每年都会有人过来大面积采购该品种的荔枝[大笑][大笑][大笑]
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
浙江金华 本地人喜欢豆腐肉馅
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我们胶东人基本不吃煎饼。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我只知道四合面大饼子在东北很常见 也很受欢迎，它的做法也有很多种。
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
有难度，一般情况下，好像南方人不听相声吧，
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
不是
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
我家这边主要种植妃子笑，特点就是易存活，产量高，不愁卖，因为每年都会有人过来大面积采购该品种的荔枝[大笑][大笑][大笑]
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
浙江金华 本地人喜欢豆腐肉馅
感谢邀请。山东煎饼在南方也是非常受欢迎的，在全国各地都非常受欢迎，现在已经是知名度非常高的一款美食，我身边就有好几位同事是南方人，他们都特别喜欢吃山东煎饼。山东煎饼的吃法也很多，一般可以卷豆腐，卷肉丝，卷大葱，卷油条等等，还可以与其他的菜品一起做拼盘，把菜夹在煎饼里吃。在泰安有一家非常有名的煎饼店，好多外地的游客来游泰山的时候，尝了这里的山东大煎饼，都会带一些回去，这里面也不乏有很多南方人。山东煎饼之所以这么受欢迎，我总结了以下几点原因。
一，种类多样。
山东煎饼的做法多种多样，有不用发酵而用面糊制作的甜煎饼，还有经过发酵之后的面糊而做的酸煎饼。还有做出来的酥脆煎饼，也有在鏊子面上烙制的油煎饼。还有小米面加入白糖制作而成的甜煎饼等等，口味多种多样，适合不同人的需求，而且每一种口味都非常好吃。所以不管你是喜欢吃甜食还是喜欢吃咸，总有一款适合你的煎饼等着你。
第二，营养丰富，富含多种杂粮成分。
经过多年的工艺改良，现在的煎饼延伸出了很多口味的杂粮煎饼，融入了多种粮米在里面，比如说小米，玉米，高粱，谷子等等。还有的加入了核桃仁，黑芝麻，白芝麻，花生等等非常有营养的食材在里面，做出来的煎饼口味醇香，营养丰富，特别适合养生。现在生活条件好了，人们吃多了细粮，所以就有很多老年人，甚至是中年人，开始去吃杂粮去调理身体，所以很多人都喜欢吃山东煎饼。
第三，工艺繁琐，手工制作。
最好吃的煎饼还是手工制作的。山东杂粮煎饼，它的工艺比较繁琐，要经过洗米淘米，然后磨成糊，再放入鏊子上面烙出来等等一系列的过程。经过多重工艺的打磨，做出来的煎饼味道更加醇香，更加浑厚，所以吃起来滋味更好，非常受人的喜欢。以前在北方家家户户都会有一盘石磨，就是用来把玉米磨成面糊来摊煎饼用的。那个时候的条件都比较差，吃白面精粉是比较难得的事情，大部分的人家还会吃煎饼，经过一系列的流程制作出来的煎饼非常好吃，而现在经过改良，加入了其他的很多杂粮在里面，味道就更加香了。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
北方都乱成啥样了，李自成，明朝，清朝，都打成一锅粥了，北方还赶上天灾，老百姓基本没过上几天安稳日子，这个时候清军入关，老百姓也就躺平了，管他谁是皇帝呢，我都快饿死了，没有闲心去抵抗，南方相对平稳，说到底就是有钱，一个乞丐跟一个富豪面对生死的时候，乞丐更无所顾忌，因为本就什么都没有，但富豪就不同了，他们什么都有，所以拼命的去抵抗，他抵抗不是什么具有抵抗精神，单纯就是为了自己，就这么简单，自古以来就是，北方战争不断，就开始南迁，南迁的都是相对有钱的，因为普通老百姓地就是命，自己跑了，地跑不了，到最后也只是死，到了进攻南方的时候，他们无路可退了，只能拼死抵抗了，因为他们有更多的资本，有更大的利益，在普通古代百姓心里是没有什么民族概念的