首先声明：我不是张杰和萧敬腾的粉丝，他们俩的歌我都有听，而且他们的有些歌我也挺喜欢的。
但说真的，回答这样的问题还是很容易招黑，因为你不管捧谁，另一方的粉丝都会站出来说你。因此，我尽量客观地摆事实、讲道理，让大家能更为客观地去判断他俩各自的优势与不足，最终还是希望大家各自喜欢的歌手能更多、更好地为华语乐坛做出更大的贡献。
先来说说他的各自的演艺经历吧。
一、张杰的主要演艺经历：
张杰于2004年获得《我型我秀》的全国总冠军，从此正式出道；
2007年参加了湖南卫视的《快乐男声》获得总决赛第四名；
2008年推出专辑《明天过后》，并担任北京奥运会火炬手；
2010年推出专辑《这，就是爱》；
2012年在人民大会堂开启巡演；
2013年首次登央视春晚演唱《给我你的爱》；
2014年获第42届全美音乐奖年度国际艺人奖；2016年开启世界巡回演唱会；
2017年获中国金唱片奖最佳流行类演员奖。
出道至今，已发行12张唱片，多次获歌手奖，四度登上央视春晚，献唱青奥会、第十三届全运会、亚洲文化嘉年华等主题曲。
此外，多次参加各种综艺节目。如，2015年《我是歌手》节目并进入最终的五强歌王争霸:；
2015年加盟《最美和声》第三季，首次出任音乐导师；
2015年加盟江苏卫视真人秀《真心英雄》节目录制；
2018年以声乐导师身份加盟《创造101》，同年参加央视《经典咏流传》献唱歌曲《少年中国说》；
2019年再次参加央视《经典咏流传》献唱《蜀道难》。（注：以上为网络上公开资料）
二、萧敬腾的主要演艺经历：
2007年参加台湾的《超级星光大道》一战成名；
2008年签约华纳唱片公司，发行四张全新制作专辑；
2011年带病上春晚；
2011年发行专辑《狂想曲》，他全程参与选曲、剪接、混音、乐器录制、录音配唱与合声编写等所有环节，首度担任专辑制作人；
2012年凭借电影《杀手欧阳盆栽》获香港电影金像奖最佳新演员奖；
2013年于台北小巨蛋举行巡回演唱会；
2013年专辑《以爱之名》获得第24届金曲奖最佳国语男歌手奖；
2014年，主演电影《大宅男》杀青；
2016年组成摇滚乐团――狮子合唱团，担任主唱；
2018年参加央视春晚。
此外，萧敬腾参加的一些综艺节目。如：
2008年参加台湾节目《娱乐百分百》；
2008年参加湖南卫视《快乐大本营》；
2013年至2015年，连续三年担任北京卫视《最美和声》导师；
2016年加盟江苏卫视真人秀《我们战斗吧》；
同年11月，担任浙江卫视《梦想的声音》导师；
2017年，以狮子合唱团主唱身份参加湖南卫视《歌手》竞赛；
2018年，主演真人秀综艺《幻乐之城》，7月，参加综艺节目《最优的我们》；
2019年，担任《这就是原创》综艺节目的导师。（注：以上为网络上公开资料）
从以上两人的公开资料中，我大致可以给他们俩分别作一个小结：
张杰：1、张杰出道以来所参加的各种活动，绝大部分都是歌曲演唱，相对比较专一、纯粹。
2、演唱的平台比较高，有不少是代表国家官方的演出，并与部分国际歌手有不少交流。
3、担任过唱歌类选秀节目的导师。
4、举办过多次世界巡回演唱会，获得好评。
萧敬腾：1、专辑发行比较多，前期参与台湾的各项演出与综艺节目较多，近几年到大陆演出并参加综艺节目愈加频繁。
2、会参与专辑的各个环节的制作，音乐才能更加全面。
3、组建乐队――狮子合唱团，担任主唱，可见其音乐才华的综合素养之高。
4、担任过多个选秀节目的导师。
5、举办过多次巡回演唱会。
6、跨界参演了多部电影和电视剧，反响还不错。
通过上面的综合小结，其实还真不好判定高低。张杰唱歌更纯粹，演唱的平台也比较高；萧敬腾呢，个人能力非常全面，各个领域都有尝试，且建树不低。因此，要我说，他们俩都是半斤八两，还是别再拿出来比了。其实，只要他们能不断地推出好曲、唱出好歌来，这就是给我们听众的最大福利了。
一下子码了这么多字，不知这个回答您是否满意，如有不同看法，可加以说明、讨论。同时，真诚希望大家能动动手指多些鼓励，有音乐领域的相关问题，也希望大家能一起来交流、讨论。谢谢！
（注：图片来自网络）
只佩服张杰，没办法，就是喜欢他长歌