这也是前些年一直困扰我的问题，现在已找到方法了，分享给你供参考。
吃饭吃饭，饭好吃才是真的好！子曰：“食不厌精，脍不厌细"，但随着生活节奏的加快，大多数时候都是在将就着能吃饱就行。直到有一天，突然觉得米饭为什么没小时候好吃了？于是，开始了我的探寻之旅。
开始我一直以为是米的原因，换了各种米试，都不太理想，最后发现：回归传统的蒸饭方式，那就是捞米饭或叫先煮后蒸法，米最好是选用粘度更低的长粒米。
传统蒸米饭方法：
一、蒸锅蒸米饭
1、将米淘洗净后，用水泡半小时左右，这样可让米更加放松的拥有些水分；
2、蒸锅或铁锅都行，加入超过米量一倍的水，锅里水开后放入米，这时需以锅底为平面搅动，避免米糊锅，搅动至沸腾，米五成熟，或观察煮米的水已开始浑浊，或是拿米出来捏捏，只有少量硬心了，（时间上算，米下锅开锅后大约3—5分钟）就可将米捞出，放入水已烧开的蒸锅屉布上，大火蒸15—20分钟。关火后再焖个3—5钟，因为米也想静静呀！哈哈！然后，就可盛出一粒一粒的香喷喷的大米饭了。
3、锅里剩下的水汤，再稍微煮一会，便是一碗清香养胃的米汤了。
二、木甄子蒸米饭
木甄子，是一种在南方地区，较为广泛使用的传统蒸米饭神器，也叫木桶或其它名字，该神器由原木做成，蒸出的饭还会带有淡淡的原木香味，现在南方农村使用较多，但已有重回蒸煮江湖之势。
当然也可以用蒸笼，就是蒸包子馒头那种竹制或木制的蒸笼，蒸米饭效果也很好。
木甄子或蒸笼，蒸米饭蒸煮方法同上，也是烧水煮甄子（蒸笼）同时煮米，这里就就不再重述了。
一碗香甜松软的米饭，入口便是一种久违了的满足感，这时，还需要菜吗？一碟剁椒都可下两大碗了，小时候熟悉的味道又回来了！
（图文皆为原创，不当之处望交流指正）
蒸米饭的时候里面加几滴油。不要太多。几滴 搅拌均匀就行了
这也是前些年一直困扰我的问题，现在已找到方法了，分享给你供参考。
吃饭吃饭，饭好吃才是真的好！子曰：“食不厌精，脍不厌细"，但随着生活节奏的加快，大多数时候都是在将就着能吃饱就行。直到有一天，突然觉得米饭为什么没小时候好吃了？于是，开始了我的探寻之旅。
开始我一直以为是米的原因，换了各种米试，都不太理想，最后发现：回归传统的蒸饭方式，那就是捞米饭或叫先煮后蒸法，米最好是选用粘度更低的长粒米。
传统蒸米饭方法：
一、蒸锅蒸米饭
1、将米淘洗净后，用水泡半小时左右，这样可让米更加放松的拥有些水分；
2、蒸锅或铁锅都行，加入超过米量一倍的水，锅里水开后放入米，这时需以锅底为平面搅动，避免米糊锅，搅动至沸腾，米五成熟，或观察煮米的水已开始浑浊，或是拿米出来捏捏，只有少量硬心了，（时间上算，米下锅开锅后大约3—5分钟）就可将米捞出，放入水已烧开的蒸锅屉布上，大火蒸15—20分钟。关火后再焖个3—5钟，因为米也想静静呀！哈哈！然后，就可盛出一粒一粒的香喷喷的大米饭了。
3、锅里剩下的水汤，再稍微煮一会，便是一碗清香养胃的米汤了。
二、木甄子蒸米饭
木甄子，是一种在南方地区，较为广泛使用的传统蒸米饭神器，也叫木桶或其它名字，该神器由原木做成，蒸出的饭还会带有淡淡的原木香味，现在南方农村使用较多，但已有重回蒸煮江湖之势。
当然也可以用蒸笼，就是蒸包子馒头那种竹制或木制的蒸笼，蒸米饭效果也很好。
木甄子或蒸笼，蒸米饭蒸煮方法同上，也是烧水煮甄子（蒸笼）同时煮米，这里就就不再重述了。
一碗香甜松软的米饭，入口便是一种久违了的满足感，这时，还需要菜吗？一碟剁椒都可下两大碗了，小时候熟悉的味道又回来了！
（图文皆为原创，不当之处望交流指正）
蒸米饭的时候里面加几滴油。不要太多。几滴 搅拌均匀就行了
这也是前些年一直困扰我的问题，现在已找到方法了，分享给你供参考。
吃饭吃饭，饭好吃才是真的好！子曰：“食不厌精，脍不厌细"，但随着生活节奏的加快，大多数时候都是在将就着能吃饱就行。直到有一天，突然觉得米饭为什么没小时候好吃了？于是，开始了我的探寻之旅。
开始我一直以为是米的原因，换了各种米试，都不太理想，最后发现：回归传统的蒸饭方式，那就是捞米饭或叫先煮后蒸法，米最好是选用粘度更低的长粒米。
传统蒸米饭方法：
一、蒸锅蒸米饭
1、将米淘洗净后，用水泡半小时左右，这样可让米更加放松的拥有些水分；
2、蒸锅或铁锅都行，加入超过米量一倍的水，锅里水开后放入米，这时需以锅底为平面搅动，避免米糊锅，搅动至沸腾，米五成熟，或观察煮米的水已开始浑浊，或是拿米出来捏捏，只有少量硬心了，（时间上算，米下锅开锅后大约3—5分钟）就可将米捞出，放入水已烧开的蒸锅屉布上，大火蒸15—20分钟。关火后再焖个3—5钟，因为米也想静静呀！哈哈！然后，就可盛出一粒一粒的香喷喷的大米饭了。
3、锅里剩下的水汤，再稍微煮一会，便是一碗清香养胃的米汤了。
二、木甄子蒸米饭
木甄子，是一种在南方地区，较为广泛使用的传统蒸米饭神器，也叫木桶或其它名字，该神器由原木做成，蒸出的饭还会带有淡淡的原木香味，现在南方农村使用较多，但已有重回蒸煮江湖之势。
当然也可以用蒸笼，就是蒸包子馒头那种竹制或木制的蒸笼，蒸米饭效果也很好。
木甄子或蒸笼，蒸米饭蒸煮方法同上，也是烧水煮甄子（蒸笼）同时煮米，这里就就不再重述了。
一碗香甜松软的米饭，入口便是一种久违了的满足感，这时，还需要菜吗？一碟剁椒都可下两大碗了，小时候熟悉的味道又回来了！
（图文皆为原创，不当之处望交流指正）
这种现象应该是便秘了，还有一个问题多久排一次大便。
最近身边的小伙伴就遇到了这样的问题，总要去厕所蹲坑，可每次都要大半个小时也不见出来，出来后也说没有排出来。总有便意却排不出，为此很是烦恼。
从网上看到吃西医或中医促排便的药有效果，于是想尝试一下，但是又怕有副作用。于是我们都劝他去医院看看，听听医生的建议。
便秘不仅指大便干硬排不出，像排便无力、排便有不尽感、排便费劲等。
便秘的饮食注意事项
1、多吃粗粮，调整饮食结构。
在日常说中要多食粗粮和果蔬，增加膳食纤维。避免一直摄入过于精细化的食物。可以多吃地瓜、火龙果等食物。
2、多喝水，保持体内充足水分。
在生活中要多喝水，特别晨起一定要喝一杯温开水，润肠通便，另外可以多食用一些水分含量高的果蔬，如西瓜，各种瓜果。还有就是我们在食用一些含有种子或籽的瓜果（西瓜、甜瓜、火龙果）时可以把种子一起吃掉，因为他们不容易被消化掉，可以起到润肠通便的作用。
3、饮食宜清淡，避免高糖高盐。
日常饮食应以清淡为主，多摄入含纤维素多的食物，避免高油高盐的精细化食物，增加肠胃人负担。可以多吃木耳、大白菜等食物。