要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
您好，一般不建议用不锈钢杯装咖啡哦！
时间长了是会产生化学反应，影响身体健康的。
不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
希望我的回答对你有帮助哦！
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
您好，一般不建议用不锈钢杯装咖啡哦！
时间长了是会产生化学反应，影响身体健康的。
不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
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要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
不能一概而论吧：
- 熟悉咖啡豆风味特点、了解冲泡工具特点的而且冲泡手法熟练的人士，当然是自己手冲一杯好咖啡更香，因为赋予了对生活及咖啡浓浓的爱意。
- 不具备以上几项条件的，退而求其次选择机器冲煮的也OK啊。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
您好，一般不建议用不锈钢杯装咖啡哦！
时间长了是会产生化学反应，影响身体健康的。
不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
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苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
不能一概而论吧：
- 熟悉咖啡豆风味特点、了解冲泡工具特点的而且冲泡手法熟练的人士，当然是自己手冲一杯好咖啡更香，因为赋予了对生活及咖啡浓浓的爱意。
- 不具备以上几项条件的，退而求其次选择机器冲煮的也OK啊。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
《刺客守则》是日本轻小说家天城ケイ在富士见FANTASIA文库上面连载的一部轻小说作品，目前已经实现漫画化，后来于2018年10月21日在“Fantasia文库大感谢祭2018”上宣布了动画化的消息。
《刺客守则》主要讲述了男主角库法·梵皮尔作为家庭教师被派遣到梅莉达身边负责教导没有才能的女主角梅莉达·安杰尔成为实力强大的刺客的故事。
男主角库法在作为女主角梅莉达的家庭教师的同时，还肩负这如果发现少女没有才能，便把她给暗杀掉的使命。而男主角库法当然不会就此杀掉女主角，而是赌上暗杀教师的骄傲，向世界展现少女的价值！
相信很多人对于“刺客”这一类角色并不陌生，比如说游戏《刺客信条》中的主角康纳、埃齐奥、阿泰尔；《英雄联盟》中的劫、阿卡丽；日漫中《fate》系列的Assassin，国漫中《刺客伍六七》的主角伍六七等等。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
您好，一般不建议用不锈钢杯装咖啡哦！
时间长了是会产生化学反应，影响身体健康的。
不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
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要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
不能一概而论吧：
- 熟悉咖啡豆风味特点、了解冲泡工具特点的而且冲泡手法熟练的人士，当然是自己手冲一杯好咖啡更香，因为赋予了对生活及咖啡浓浓的爱意。
- 不具备以上几项条件的，退而求其次选择机器冲煮的也OK啊。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
《刺客守则》是日本轻小说家天城ケイ在富士见FANTASIA文库上面连载的一部轻小说作品，目前已经实现漫画化，后来于2018年10月21日在“Fantasia文库大感谢祭2018”上宣布了动画化的消息。
《刺客守则》主要讲述了男主角库法·梵皮尔作为家庭教师被派遣到梅莉达身边负责教导没有才能的女主角梅莉达·安杰尔成为实力强大的刺客的故事。
男主角库法在作为女主角梅莉达的家庭教师的同时，还肩负这如果发现少女没有才能，便把她给暗杀掉的使命。而男主角库法当然不会就此杀掉女主角，而是赌上暗杀教师的骄傲，向世界展现少女的价值！
相信很多人对于“刺客”这一类角色并不陌生，比如说游戏《刺客信条》中的主角康纳、埃齐奥、阿泰尔；《英雄联盟》中的劫、阿卡丽；日漫中《fate》系列的Assassin，国漫中《刺客伍六七》的主角伍六七等等。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
打湿滤纸可以增加和滤杯的贴合度 反正以前做实验之前都要这么干 不过自己冲时候没有漂白过的滤纸我是一定会用热水冲一遍去掉纸的异味
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
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不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
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苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
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最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
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其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
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《刺客守则》是日本轻小说家天城ケイ在富士见FANTASIA文库上面连载的一部轻小说作品，目前已经实现漫画化，后来于2018年10月21日在“Fantasia文库大感谢祭2018”上宣布了动画化的消息。
《刺客守则》主要讲述了男主角库法·梵皮尔作为家庭教师被派遣到梅莉达身边负责教导没有才能的女主角梅莉达·安杰尔成为实力强大的刺客的故事。
男主角库法在作为女主角梅莉达的家庭教师的同时，还肩负这如果发现少女没有才能，便把她给暗杀掉的使命。而男主角库法当然不会就此杀掉女主角，而是赌上暗杀教师的骄傲，向世界展现少女的价值！
相信很多人对于“刺客”这一类角色并不陌生，比如说游戏《刺客信条》中的主角康纳、埃齐奥、阿泰尔；《英雄联盟》中的劫、阿卡丽；日漫中《fate》系列的Assassin，国漫中《刺客伍六七》的主角伍六七等等。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
打湿滤纸可以增加和滤杯的贴合度 反正以前做实验之前都要这么干 不过自己冲时候没有漂白过的滤纸我是一定会用热水冲一遍去掉纸的异味
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
首先你要先知道手冲咖啡用的基本上都是精品咖啡豆。
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行业质量提高。这一术语用来形容那些生长在特殊环境下的具有显著味道特点的咖啡豆。而其在国际咖啡会议上的使用则使它迅速传播开来。
手冲咖啡是属于滴滤咖啡的一种。
需要
手冲壶 滤杯 滤纸 咖啡壶 咖啡研磨机等等
然后按照85-95的水温，1:10-15的粉水比例进行冲煮。
这样做出来的一杯黑咖啡都是手冲咖啡。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
您好，一般不建议用不锈钢杯装咖啡哦！
时间长了是会产生化学反应，影响身体健康的。
不锈钢烧制过程中一定要加入“铬”一同烧制，当“铬”接触氧气时，就会形成“氧化铬”薄膜，以此来防止锈蚀，重金属的释出。所以用不锈钢杯装咖啡或者其他的酸性饮品，就有可能造成侵蚀，而且不及时清理，也会造成奇怪的味道，所以这大概就是为什么你说用不锈钢杯冲咖啡会有焦糊的味道吧！
泡咖啡我们一般都建议用陶瓷杯或者玻璃杯哦！因为这种杯子没有有害物质溢出，泡出来的咖啡又好看又健康，而且比较好清洗！
希望我的回答对你有帮助哦！
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
不能一概而论吧：
- 熟悉咖啡豆风味特点、了解冲泡工具特点的而且冲泡手法熟练的人士，当然是自己手冲一杯好咖啡更香，因为赋予了对生活及咖啡浓浓的爱意。
- 不具备以上几项条件的，退而求其次选择机器冲煮的也OK啊。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
《刺客守则》是日本轻小说家天城ケイ在富士见FANTASIA文库上面连载的一部轻小说作品，目前已经实现漫画化，后来于2018年10月21日在“Fantasia文库大感谢祭2018”上宣布了动画化的消息。
《刺客守则》主要讲述了男主角库法·梵皮尔作为家庭教师被派遣到梅莉达身边负责教导没有才能的女主角梅莉达·安杰尔成为实力强大的刺客的故事。
男主角库法在作为女主角梅莉达的家庭教师的同时，还肩负这如果发现少女没有才能，便把她给暗杀掉的使命。而男主角库法当然不会就此杀掉女主角，而是赌上暗杀教师的骄傲，向世界展现少女的价值！
相信很多人对于“刺客”这一类角色并不陌生，比如说游戏《刺客信条》中的主角康纳、埃齐奥、阿泰尔；《英雄联盟》中的劫、阿卡丽；日漫中《fate》系列的Assassin，国漫中《刺客伍六七》的主角伍六七等等。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
打湿滤纸可以增加和滤杯的贴合度 反正以前做实验之前都要这么干 不过自己冲时候没有漂白过的滤纸我是一定会用热水冲一遍去掉纸的异味
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
首先你要先知道手冲咖啡用的基本上都是精品咖啡豆。
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行业质量提高。这一术语用来形容那些生长在特殊环境下的具有显著味道特点的咖啡豆。而其在国际咖啡会议上的使用则使它迅速传播开来。
手冲咖啡是属于滴滤咖啡的一种。
需要
手冲壶 滤杯 滤纸 咖啡壶 咖啡研磨机等等
然后按照85-95的水温，1:10-15的粉水比例进行冲煮。
这样做出来的一杯黑咖啡都是手冲咖啡。
要回答这个问题，首先要了解导致咖啡产生苦味的原因是什么？
苦味是咖啡的基本特征，由咖啡内含有的咖啡因、奎林等物质导致。所以咖啡的苦味是无法避免的，咖啡的这种苦味如果适应了以后，不会讨厌它，反而会迷恋上这种苦味。
其次， 苦味在味蕾上的表现，如果感觉超过平衡，产生过量的情况。就像题主描述的，出现“很苦”的情况。可以从以下两个方面来考虑优化。
第一，选择烘焙度轻一点的咖啡豆（咖啡因、奎林等苦味因素的含量并没有因此而降低），利用味觉掩盖原理，让咖啡的酸度掩盖过咖啡的苦度。使咖啡喝起来不那么的苦。并且尽量避免选择罗伯斯塔种咖啡豆。水洗的阿拉比卡咖啡是不错的选择。
第二，尽量避免咖啡制作中出现萃取过度的情况。这需要系统考虑这个问题，比较复杂。简单点说就是从制作咖啡的温度、咖啡豆的研磨度、萃取时间、制作工艺等等，各方面都要按照专业的标准来操作，要实现这一点，是需要经过专业学习和大量练习的。
最后，在制作咖啡的工具中，大部分专业咖啡机的把手滤网、法压壶的滤网是不锈钢的。通过它们制作出来的咖啡在杯中表现除了有少许金属味以外，咖啡的苦味并不会因为不锈钢材质而增减。因此咖啡苦不苦与制作工具是不是不锈钢滤网没关系。反而本人更喜欢不锈钢滤网制作出来的咖啡，因为他在过滤掉咖啡渣的同时，让咖啡所有的精华都顺利通过了滤网，不会因为有滤布或滤纸的过滤阻隔，损失掉部分咖啡精华。
咖啡豆的种类，产地，烘焙方法都会影响咖啡本身的味道和风味。另外你研磨的颗粒粗细，冲咖啡时候的水温注水量也会影响咖啡本身萃取的情况。
所以想深入研究的化可以去专门学一学，品咖啡要多练习，多喝多对比。
找一个好的咖啡老师或者去专门的学校学习都可以。
我就是在欧米奇学的咖啡，现在在学校推荐的店里工作以后准备自己开个店。你可以参考一下