你好很高兴能回答你这个问题，我是一名80后也是一个武侠迷，枪战迷不知道你指的动作片是哪一种。那下面我就给你系统的解答一下，我是一个老片迷我介绍的电影也已老片为首，看看我的口味是不是您的菜。
首先来说国外的枪战片我推荐的第一个系列是（第一滴血）我记得小时候第一次看真的被深深的震撼到了，虽然没有什么好的剧情，但是火爆的场面，加上开飞机，开坦克，开船，在有各种武器，AK47 M16军刀迷彩装，最让我无法忘怀的是男主角手里的弓箭，每一次发射都有咻咻咻的声音，真是双重享受，看完第一滴血以后直接就把我带进军事迷中了。直到现在我家里海挂着一幅第一滴血的海报。去看吧绝对值得一看。第二个我推荐你看看（骇客帝国）系列相对于第一滴血上的剧情不足在这里也完美补全了，然后就是动作来说也相当飘逸，对于楼主的问题不能说是枪枪爆头，但也算是枪枪到肉实打实的而且就动作片来说也是合格的绝对值得一看。
再就说说国外的武打片我推荐你一个系列是（刀锋战士）美中不足的是刀锋战士系列每一部导演和动作指导都不大一样，风格和取向上来说也不大一样，但是也不完全是坏事吧可以满足各类型的期望。第二推荐是（杀死比尔）系列导演用比尔的视角来还原复仇的过程，这部充满了中国和日本风的武打片，剧情上来说是短板但是，行云流水的动作加上好听的音乐让你沉迷，我印象最深的就是比尔和刘玉玲在雪地对决前音乐响起那首：don't let me be misunderstood（不要让我误会）让你情不自禁晃悠起身体，再加上日式的小院天空飘着雪，两个女人拿着武士刀互相对砍这种暴力美学真是让我久久不能忘。
接下来呢，说一说我最爱的国产枪战片其实讲到这真的不知道怎么去选因为太多了喜欢的也太多，可能我就喜欢的就是（纵横四海）愉快但是又略有悲伤的剧情，精彩的港式枪战，对于许多朋友可能不认可但是对于我来说这部片因为有周润发，张国荣这两个我最爱的演员加持所以把这个送给他。
在就是国产武侠片，我其实都不大敢给你推荐怕被喷！！如果说让我给你推荐我想我会推荐徐克的（笑傲江湖）了吧每次回味这个系列真是让我头皮发麻这里的动作和大胆剧情，都把原作完全推翻甚至于金庸都说以后不会再给徐克版权哈哈！
可能有朋友说为什么国外的一样推荐两个国产的一样推荐一个，其实不是国产的来说好东西太多了我推荐一个也好推荐十个也好都是不够用的索性我就推荐一个。因为上在个世纪中国的动作片做的是最好的佳作年年有，不可能把所有都推荐过来，我就把自己最喜欢的推荐给你们，这种老片不管大家看没看过其实没事回头再看一遍也还是有意思的希望大家喜欢。
发哥的喋血双雄