我给大家罗列一下八样比较热门的小吃，并且深得小吃货的喜爱，希望你们有机会可以尝试一下，真的超级美味！
1.酸辣粉，一般不叫麻辣粉的，粉有红薯的也有其他的，一般外面卖的都是红薯粉。成都的小吃店好多粉都是现打的，我们如果在家做的话做法很简单，在超市买红薯粉（要细的那种，粗的是吃火锅用的），然后回家用水泡半个小时，等它变软后，再放入开水烫一下，水开了就可以捞出来了。关键是看调料，酱油，醋（根据自己喜好加入），花椒粉，辣椒油，味精，根据自己喜好放入，另外还可以加入一点葱花和大头菜末
2.臭豆腐，说到小吃，实至名归的应该就是臭豆腐了，全国各地都有卖臭豆腐的，别看它名字是叫臭豆腐，可是吃起来却是很香，南京以及长沙的臭豆腐尤其出名。
3.灌汤包，我们平时买的早点包子可不是灌汤包，正宗的灌汤包是非常好吃的，灌汤包最主要的就是里面的汤汁，判断灌汤包是否好吃首先就应该品尝其中的汤汁然后再是肉馅，最后才是面皮。
4.手抓饼，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
5.肉夹馍，这是中国陕西特色食物，肉夹馍遍及西安大街小巷，被称为中式汉堡，扬名中外。是非常好吃的早点了。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
6.煎饼果子，煎饼馃子是天津人的小吃，最早流行于山东等地区，后来传入到全国各地，成为风靡全国的小吃之一。天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
7.串串香，在配菜上比较简单。串串香是把配菜加工成片状、块状等用竹签串在一起。现在的串串越来越有点和火锅靠近，但是串串香在吃的时候是看见竹签的。因为串串香吃起来比较方便，还是收很多吃货的喜爱的。
8.炕土豆，是恩施土家族的一个土特产，做出来的土豆美味可口，吃了使念念不忘。不论在什么地方，炕土豆都是最受欢迎的小吃之一。
炕土豆的营养价值很高，还可减肥，还有健胃养脾的作用，而且还可以预防中风。是一个比较好的食物，对于减肥的小伙伴们可以多吃一点。
作为一名从事小吃行业的店主，我来回答你的问题。
现在热门的小吃有非常之多，各地区口味品种不一样，大众化小吃的有臭豆腐，烤面筋，手抓饼等，再者就是每个城市也都有各自的传承本地小吃，口味也各自为好。
我推荐几个我们这边的小吃。
第一个、盐焗鸡翅鸡爪
这个是我们的本地小吃，色泽鲜艳，气味香浓，而且非常有嚼劲，辣味十足，是年轻人休闲时刻的首选小吃，当然超市也有可购买的袋装，但是味道颜色各方面觉得绝对比不上。
第二个、烤面筋
烤面筋是陕西非常有名的传统小吃，在全国各地都有它的影子，大街小巷都有，在我们这里这条街都有5家烤面筋，做的味道也各有千秋，主要是价格相对便宜，符合大众消费。做好的面筋在炭火上烤至外表金黄，再潵上芝麻，孜然粉等，非常好吃。第三个、手工辣条
手工辣条也是陕西非常风靡的小吃，辣条全国都在吃，但是手工现做的估计很多人没吃过，热腾腾刚出炉的手工辣条，吃起来非常有筋道，而且干净卫生无任何添加剂，吃着让人放心。
时尚感食物第一个想到牛油果，近年大热的牛油果色很多店家都出牛油果色衣服且卖的很好，和夏天确实很搭。在很多网红甜品店他们也经常使用牛油果来摆盘，而且很容易就让食物拍出满满的高级感，但是很多人说牛油果不好吃，其实是没有吃到成熟的正合适的牛油果。熟了的果蒂很干，棕色。新鲜年轻的果蒂是绿色的。
也是比较靠经验的。熟了的果肉切开整体基本是一个颜色，很好看的豆绿色。没熟的很明显黄色和绿色分界明显。果肉是硬的，入口是苦的。最好的是墨西哥最佳产区乌鲁阿潘的牛油果，一般含油量可以达到30%，这个含油量必须在牛油果成熟的时候才能达到，这时才有丰富浓郁的清香，和丝般顺滑的口感。熟程度正好的牛油果入口软滑，有黄油和乳酪的清香。而且牛油果本身没有什么特殊的味道，可以搭配各种食材做各种味道的料理。又因为含有脂肪，可以作为减肥时的代餐补充身体所需能量。