稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
除了直接拌着作料吃，稀豆粉还可以配合饵块、油条、米线或者卷粉一起食用。配着吃的好处是，既有稀豆粉的香浓，又融入了饵块、油条的筋骨，将他们拌在一起碰撞出来的火花，好不美味。
正所谓一方水土养一方人，美食也是如此。关于稀豆粉的吃法，当地人们总是在不断地对其赋予新意，唯一不变的，便是人们对这个本真味道的热爱。一种味道一份情。除了风土人情，最能代表家乡的，便是这世代不变的家乡味道了。我们所说的乡愁，愁的也有这部分味。稀豆粉简单而不单一，香浓而不腻人，这或许就是家乡味道最好的说明。有空来云南，尝尝地道的稀豆粉吧。
稀豆粉太好吃了，《舌尖上的中国3》豆播出了更能说明稀豆粉是个真正的美食，在云南稀豆粉深受男女老少的喜爱，稀豆粉云南每个地方都有独特的吃法，分享一下我在家自己做的稀豆粉。
少许稀豆粉加凉水搅拌成面糊，锅中加水大火烧开后稀豆粉糊糊倒入锅中，改小火煮成10分钟（糊糊下锅后要不停地搅拌）
煮成黏糊就可以关火，放置旁边凉冷待用。
碗中放入提前买来的凉卷粉浇上刚做好的稀豆粉，加上香菜、辣椒酱、酱油搅拌均匀。
特色稀豆粉就可以开吃了，是不是看着很有食欲？这样做出来的稀豆粉你吃过吗？
稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
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《舌尖上的中国3》河南胡辣汤拍摄地是杭州，好多人就感觉太不可思议。为什么不去逍遥镇去拍反而选择杭州，其实导演表达不是谁最正宗，而是表达的是另外的一种情怀。对故乡美食的向往，不管走到哪都不会忘记故乡美食的味道。以及拍山东在广州煲汤，表达的是在异地入乡随俗。包括天津的煎饼，拍摄的目的不是说谁家的最正宗，谁家的最好吃，拍煎饼那集不是说了吗，我们楼下那家煎饼最好吃！
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废话，不要喷，舌尖系列拍的都是最真实的老百姓日常生活中的常用美食，你装什么高大上，街头小吃你没吃过吗，有几个说的都跟你那样，卫生，你小的时候你妈解完手不洗手喂你，你现在不也照样好好的，喷子一个
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稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
除了直接拌着作料吃，稀豆粉还可以配合饵块、油条、米线或者卷粉一起食用。配着吃的好处是，既有稀豆粉的香浓，又融入了饵块、油条的筋骨，将他们拌在一起碰撞出来的火花，好不美味。
正所谓一方水土养一方人，美食也是如此。关于稀豆粉的吃法，当地人们总是在不断地对其赋予新意，唯一不变的，便是人们对这个本真味道的热爱。一种味道一份情。除了风土人情，最能代表家乡的，便是这世代不变的家乡味道了。我们所说的乡愁，愁的也有这部分味。稀豆粉简单而不单一，香浓而不腻人，这或许就是家乡味道最好的说明。有空来云南，尝尝地道的稀豆粉吧。
作为一个东北人，酸菜蘸酱我倒是没吃过，我只知道酸菜蘸白糖，尤其是酸菜芯蘸白糖，很好吃的！酸菜最好吃的做法还是要和大骨棒、五花肉、血肠放在一起炖才最好吃，还有酸菜饺子也是最好吃的！
稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
除了直接拌着作料吃，稀豆粉还可以配合饵块、油条、米线或者卷粉一起食用。配着吃的好处是，既有稀豆粉的香浓，又融入了饵块、油条的筋骨，将他们拌在一起碰撞出来的火花，好不美味。
正所谓一方水土养一方人，美食也是如此。关于稀豆粉的吃法，当地人们总是在不断地对其赋予新意，唯一不变的，便是人们对这个本真味道的热爱。一种味道一份情。除了风土人情，最能代表家乡的，便是这世代不变的家乡味道了。我们所说的乡愁，愁的也有这部分味。稀豆粉简单而不单一，香浓而不腻人，这或许就是家乡味道最好的说明。有空来云南，尝尝地道的稀豆粉吧。
稀豆粉太好吃了，《舌尖上的中国3》豆播出了更能说明稀豆粉是个真正的美食，在云南稀豆粉深受男女老少的喜爱，稀豆粉云南每个地方都有独特的吃法，分享一下我在家自己做的稀豆粉。
少许稀豆粉加凉水搅拌成面糊，锅中加水大火烧开后稀豆粉糊糊倒入锅中，改小火煮成10分钟（糊糊下锅后要不停地搅拌）
煮成黏糊就可以关火，放置旁边凉冷待用。
碗中放入提前买来的凉卷粉浇上刚做好的稀豆粉，加上香菜、辣椒酱、酱油搅拌均匀。
特色稀豆粉就可以开吃了，是不是看着很有食欲？这样做出来的稀豆粉你吃过吗？
稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
除了直接拌着作料吃，稀豆粉还可以配合饵块、油条、米线或者卷粉一起食用。配着吃的好处是，既有稀豆粉的香浓，又融入了饵块、油条的筋骨，将他们拌在一起碰撞出来的火花，好不美味。
正所谓一方水土养一方人，美食也是如此。关于稀豆粉的吃法，当地人们总是在不断地对其赋予新意，唯一不变的，便是人们对这个本真味道的热爱。一种味道一份情。除了风土人情，最能代表家乡的，便是这世代不变的家乡味道了。我们所说的乡愁，愁的也有这部分味。稀豆粉简单而不单一，香浓而不腻人，这或许就是家乡味道最好的说明。有空来云南，尝尝地道的稀豆粉吧。
《舌尖上的中国3》河南胡辣汤拍摄地是杭州，好多人就感觉太不可思议。为什么不去逍遥镇去拍反而选择杭州，其实导演表达不是谁最正宗，而是表达的是另外的一种情怀。对故乡美食的向往，不管走到哪都不会忘记故乡美食的味道。以及拍山东在广州煲汤，表达的是在异地入乡随俗。包括天津的煎饼，拍摄的目的不是说谁家的最正宗，谁家的最好吃，拍煎饼那集不是说了吗，我们楼下那家煎饼最好吃！
稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
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废话，不要喷，舌尖系列拍的都是最真实的老百姓日常生活中的常用美食，你装什么高大上，街头小吃你没吃过吗，有几个说的都跟你那样，卫生，你小的时候你妈解完手不洗手喂你，你现在不也照样好好的，喷子一个
稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
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稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
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正所谓一方水土养一方人，美食也是如此。关于稀豆粉的吃法，当地人们总是在不断地对其赋予新意，唯一不变的，便是人们对这个本真味道的热爱。一种味道一份情。除了风土人情，最能代表家乡的，便是这世代不变的家乡味道了。我们所说的乡愁，愁的也有这部分味。稀豆粉简单而不单一，香浓而不腻人，这或许就是家乡味道最好的说明。有空来云南，尝尝地道的稀豆粉吧。
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稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
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少许稀豆粉加凉水搅拌成面糊，锅中加水大火烧开后稀豆粉糊糊倒入锅中，改小火煮成10分钟（糊糊下锅后要不停地搅拌）
煮成黏糊就可以关火，放置旁边凉冷待用。
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稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
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煮好的稀豆粉就要马上吃。稀豆粉最为普遍的吃法，就是加上各种作料拌在一起。在浅黄色的稀豆粉上加入适量的辣椒面、香姜水、碎蒜末、香菜、小葱和少许盐，鲜艳的一碗稀豆粉可谓色味俱全，让人看后心情大好，吃后更是满足得喜滋滋。
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稀豆粉是云南的消暑佳品，它是用白豌豆磨成粉，煮成稀粥状而成的。稀豆粉有着清暑热的功效，是昭通、会泽和德宏等地的特色小吃。近期《舌尖上的中国3》播出后，着实惹馋了全国各地的吃货们。
做稀豆粉最重要的步骤，除了精泡细磨，应该就是煮的过程了吧。在煮稀豆粉的时候，需要不停地搅拌，所以火不能开太大，如果火太大，就会将稀豆粉煮糊了，糊了的稀豆粉的味道就不好了。不稀不稠的稀豆粉是最好吃的，所以火势控制和搅拌技巧很重要。
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除了直接拌着作料吃，稀豆粉还可以配合饵块、油条、米线或者卷粉一起食用。配着吃的好处是，既有稀豆粉的香浓，又融入了饵块、油条的筋骨，将他们拌在一起碰撞出来的火花，好不美味。
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估计是怕累坏美团小哥吧！