龙葵几月份采挖最好(龙葵什么时候可以采摘)

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龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

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第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



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所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

清热解毒、散结、利尿

龙葵什么季节采挖?



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有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

有什么作用不知道,作用可以百度,只知道是儿时的零食之一,长老了蛮好吃的,童年的回忆!

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有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

龙葵什么季节采挖?



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而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

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龙葵什么季节采挖?



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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵?这不就是百花菜的果实嘛,这百花菜在两广是很受欢迎的野菜,煮汤是最受欢迎的吃法,而且清热解毒连续吃几餐都不会腻的那种。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

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第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



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现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

清热解毒、散结、利尿

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

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第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

有什么作用不知道,作用可以百度,只知道是儿时的零食之一,长老了蛮好吃的,童年的回忆!

龙葵什么季节采挖?



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在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵?这不就是百花菜的果实嘛,这百花菜在两广是很受欢迎的野菜,煮汤是最受欢迎的吃法,而且清热解毒连续吃几餐都不会腻的那种。

龙葵什么季节采挖?



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有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵就是白花菜,也叫啵啵草。南方人由于它有清热解毒的功效,味道清甘,常用来打汤或上汤,是餐桌上常见的野菜,现在已经有专门种植作蔬菜的。

龙葵什么季节采挖?



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在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

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龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

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龙葵什么季节采挖?



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在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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龙葵?这不就是百花菜的果实嘛,这百花菜在两广是很受欢迎的野菜,煮汤是最受欢迎的吃法,而且清热解毒连续吃几餐都不会腻的那种。

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所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵就是白花菜,也叫啵啵草。南方人由于它有清热解毒的功效,味道清甘,常用来打汤或上汤,是餐桌上常见的野菜,现在已经有专门种植作蔬菜的。

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那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

我是东北农村长大的,当然认识龙葵了。我们当地叫它“黑悠悠”。小时候经常吃。很好吃的

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵全草毒性较大,以未成熟果为最甚。毒性随龙葵果的成熟而逐渐降低或消失,其药效活性也随之下降。选择恰好无毒即毒性最小时药效活性相对较高的可食无毒的龙葵半成熟果作为药用部位。龙葵半成熟果为果皮紫黑或半紫黑伴有绿色,内浆和种子表面絮状物呈绿色的龙葵果为采收的最佳时节。7月中旬至7月下旬,移栽的早熟龙葵进入收果期。采摘时,用手指轻拿其半熟果向下轻拉,使其落入塑料盆内,满后倒入塑料桶中。移栽的龙葵采收4~5次,约8月末至9月初,割下顶部于阴凉处,至干,再放于干燥阴凉通风的库房,作为全草用药,割下植株下秆部,小堆放于地中,让果实自然成为半熟果后,拍打落入盆内,去掉叶及杂物,作为半成熟果用药,此时即为一收。9月中旬至下旬,是一年中的二收季节,即间种植株的收果期。间种植株比移栽植株矮,但其果大又密。间种植株采收3~4次后进入霜期。霜前,割下顶部阴干作为全草用药;割下秆部堆放,8~10天后,将半成熟鲜果拍打落入盆内,作为半成熟果用药。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

清热解毒、散结、利尿

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



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那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

有什么作用不知道,作用可以百度,只知道是儿时的零食之一,长老了蛮好吃的,童年的回忆!

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



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所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵?这不就是百花菜的果实嘛,这百花菜在两广是很受欢迎的野菜,煮汤是最受欢迎的吃法,而且清热解毒连续吃几餐都不会腻的那种。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

龙葵就是白花菜,也叫啵啵草。南方人由于它有清热解毒的功效,味道清甘,常用来打汤或上汤,是餐桌上常见的野菜,现在已经有专门种植作蔬菜的。

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。

我是东北农村长大的,当然认识龙葵了。我们当地叫它“黑悠悠”。小时候经常吃。很好吃的

龙葵什么季节采挖?



这让我想起一个真实的故事:

上大学之前,不知道龙葵是药材,更不知道龙葵有那么多功用。

在此之前,只要见过野生的龙葵秧,一定停下来找一找有没有熟的紫黑色的龙葵果,半熟的的也凑合。毕竟那个年代,遇到熟的龙葵果是一种幸运。如果遇到一株黄色果实的龙葵,那就可以惊呼了!

有一天在农学基地一角,我们竟然发现了一片龙葵,乌亮的黑色龙葵果,从下一直熟到顶;还有稍小,但黑亮的龙葵果,小黑珍珠一样密密麻麻;更惊喜的是,有黄色的,淡黄绿色,似的乎有些半透明,散发着阵阵香味......



等什么呀?上啊!我们也不说话,急不可待,一边往嘴塞,一边用衣服兜着摘:

那乌黑的口感甜软,个头大;那黑亮的硬实,似手有股药味;黄色的最快,又酥又软又甜!

我们的定晚上还去,带饭盒去!

可是晚上遇到了两个问题,一是听说那是,,教授的科研课题项目,研究制药和酿酒的,我们吃的是他的科研项目!二是,我们其中的三、四学生当晚肚子疼,腹胀,大便干燥......当晚他们去打了点滴。

第二天,又听说那教授知道了此事,正在调查;又听说教授为了”驱虫“,在那地喷了农药.....



回到话题,龙葵是种药材,新鲜枝、叶、果都可入药。枝叶晒干即可。果实可酿酒、鲜食、做果脯等。

所以说,龙葵什么时侯采摘,采挖,要看你什么用途。其中:



现代的科技开发认为,龙葵的应用如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长,多为野生,无污染,龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌,既美味可口又营养丰富;从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂,既简便又便宜。



所以,采摘要根据其用途、生育期来确定。根据《北京市中药饮片调剂规程》2011年版,取龙葵原药材除去残根等杂质,快洗、取出略润、切中段,干燥。采收可进行多次,出苗后2个月即可采收嫩茎叶,采收主茎叶后的15~20天可再次采收,一般每667 m2产量可达1 500 kg以上。果实由绿色变为紫褐色后即具有发芽力,果实成熟后易脱落,应及时采收,并选取紫红黑色的果实留种。

而鲜食用,酿酒用,宜选用无霉烂、无虫害、新鲜的果实来采收,稍长时间保存,要保留果梗,冷库或低温贮藏。采收季节,哈尔滨市这边8月中下旬至九月上旬左右。


龙葵叶含有龙葵碱是一种有毒物质,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。



龙葵吃法:

1、龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。

2、龙葵叶可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

3、龙葵叶可以洗净后清炒食用。

4、龙葵叶可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。

5、龙葵叶还可以与鸡蛋等炒食。


吃龙葵叶注意事项:

1、龙葵性寒,脾胃虚弱者少食。

2、生的龙葵不能吃,必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡(与发芽马铃薯中毒相同)。澳洲茄碱作用似龙葵碱,亦能溶血,毒性较大。

3、不良反应及治疗,对白血球的影响剂量过大,引起白血球下降。

4、龙葵能起到降低体内血糖的功效,低血糖者不宜多食。

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