扁鹊经过號（guo）国时，听说虢国太子猝死。出于职业敏感，他跑到虢国宫里，问一个懂医术的中庶子，太子是怎么死的。
中庶子说："太子是血气不能按时运行，阴阳交错而不能泄出，突然就爆发在体外，实际上是由体内的伤害引起的。"
扁鹊问："什么时候死的？"回答："今天鸡叫的时候。"他又问："收殓了吗？"回答："还没有，死了还不到半天呢。"扁鹊说："我是渤海秦越人，还未仰望过贵国国君的风采。您带我去看看太子，说不定我能让太子活过来。"
中庶子疑惑不解：“"先生不是在开玩笑吧？你凭什么说太子能活过来呢？以前有个叫俞跗的名医，他医术高超，掀开病人衣服，就知道疾病的位置。还能割开皮肤疏通血管、清洗肠胃。先生的医术如果能达到这种境界，还有可能让太子活过来。"
扁鹊仰天长叹道："你说的那些方法，好像用管子来看天空，从缝隙中看斑纹一样。我不用望闻问切之类的方法，就能知道病人得的什么病。判断病情的方法太多了，不能局限在一个角度。你不相信我的话，可以去看太子，一定能听到他耳部有响声，而且鼻子在张动。你顺着双腿一直摸到阴部，还有些体温。"
中庶子听得目瞪口呆，马上跑去把扁鹊的话告诉了国君。国君大吃一惊，接见了扁鹊，"我很早就听说您的名声了，但是一直没有时间去拜见。先生到我们这个小国，是我们的荣幸。您要是能让太子死而复生就太好了！"
国君话边说边哭，泣不成声，一脸悲伤。
扁鹊说："太子的这种病就是所谓的假死。由于阴气破坏，阳气断绝，所以脉象好像没有了，给人死了的假象。但其实并没有死。”
扁鹊让学生准备好针石，针灸太子的百会穴，一会儿太子就醒了过来。又吃了点扁鹊开的药，很快就痊愈了。
此后，天下人都说扁鹊能起死回生，扁鹊却说："我哪里有这个本事，只是让应该活的人活过来而已。"（这就是管仲说的"业明而不矜"）
此后，便有了“头七”的风俗，为的是及时发现假死，抓紧时间救治。
久而久之，也就真的成了一个沿用千年的习俗。
还有一种说法”头七，做七“，古人认为，人死后要有七七四十九日才能转世投胎。四十九日分为七个七日，在这七个七日中，人死后的头七天成为“头七”。头七的最后一天，就是传说中的“回魂夜”，这一天逝者回到阳间看家人最后一眼，如果看到家里人很好，就会放心地离去了。
我尝试回答一下。
中国道教认为人有三魂，分别叫胎光、爽灵、幽精，代表天地五行，五行即人。人没有了心跳后，三魂先散，第一天散幽精，第二天散爽灵，第三天散胎光，三魂散尽，这三天内每一天都可能会还魂转回。按照道教说法，人尚未真死，还在望乡台上转悠，如果他放不下父母，便会在第四天转来回魂，如果放不下妻子，会在第五天转来回魂，如果放不下子女，会在第六天转来回魂，如果自己不想死，第七天回魂。出了七天，人就算确定无疑死了。
关于人死后的埋葬，也和头七有关系，人死后如果不到三天，便不需要请先生择日，如果三天之内未埋葬，就要请先生择日才可以入土为安。