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在农村地区,许多公鸡将被阉割,你知道阉割后的好处吗?(农村的公鸡为什么要阉)

  • 2022-05-15 03:05:01
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  • 在农村地区,许多公鸡将被阉割,你知道阉割后的好处吗?(农村的公鸡为什么要阉)

    大神解读:公鸡阉了有什么好处?农村的公鸡为什么要阉?公鸡能阉吗?公鸡阉了之后会怎么样?公鸡阉过吃好还是没阉过好?阉过的公鸡更有营养吗?公鸡被阉和没阉的区别?阉过的公鸡什么人不能吃?公鸡需要阉吗?公鸡为什么要阉掉功效?…⊙_⊙…

    一位50多岁的阉鸡师傅告诉我:阉鸡是门技术活,一个优秀的阉鸡匠,一年可以赚10万元人民币,比阉猪匠挣的还多。那么,公鸡被阉后有哪些好处呢?下面就让我们一起来看一下。

    关于阉鸡这门技术活

    阉鸡俗称熟鸡、骟鸡,据说已有3000多年的历史了,尤其是在广东、广西等地,极其盛行养殖和食用阉鸡,他们认为阉鸡比普通的公鸡味道更鲜美,营养更丰富,当然价格也更高。

    阉鸡不仅是一种古老的行当,也是一门稀缺的职业,没有专门的培训,全是靠师承传授,因此从事阉鸡行业的人并不多,而且只有在每年4-5月,小公鸡的鸡冠长出来后,才会看到阉鸡匠的身影。

    目前阉鸡的方法主要分为:切割法和中药法,其中切割法要求,阉鸡匠在做“外科手术”时,要一气呵成,还要坚持快、准、狠三大原则,而且十分考验眼力。

    具体来说,就是阉鸡匠把小公鸡按住后,用小剪在它们的关键部位上开一条口子,然后用小钳把口子撑起来,再使用小勺把公鸡的睾丸掏出来,最后再处理伤口,防止感染,整个过程看似简单,其实难度很高。

    切割法是传统的阉鸡方法,技术含量极高,而且一不小心就会导致公鸡死亡,而“中药阉鸡方法”就简单多了,只要调配出抑制公鸡雄性分泌的中药,然后让鸡整吞下即可,安全可靠,而且成本极低。

    那么,为什么要把公鸡阉割掉呢

    阉鸡在农村,其实是一件很平常的事情,不过被阉割的公鸡,不再是真正的公鸡了,也不懂得打鸣了,那为何还要把公鸡阉割掉呢,原因主要有以下3点。

    1.阉割公鸡,可以提高母鸡的产蛋量

    很多人不知道,其实母鸡不需要和公鸡繁殖,就可以产蛋,因为下蛋是母鸡的一种排卵现象,不过这种鸡蛋属于无精蛋,是不能孵化小鸡的,但营养价值并没有太大的区别。

    而对只需要鸡蛋的人来说,有没有公鸡一点都不重要,所以就把家里养的公鸡拿去阉了,毕竟经过受精的鸡蛋,是可以孵出小鸡的,而且存放时间会很短,尤其在夏天的时候,很容易变成毛蛋,影响食用和售卖。

    不仅如此,母鸡一旦产下受精的鸡蛋,就会产生“抱窝”的想法,只想带着鸡窝中,而且还会停止产卵,用全部力量孵化鸡蛋,这会极大影响鸡蛋的产量。

    此外,没被阉割的公鸡,还会不停地骚扰母鸡、追逐母鸡,影响母鸡下蛋,因此阉割公鸡,是提高母鸡产蛋量最好的方法,所以对农村的养鸡者来说,鸡阉才是最好的公鸡。

    2.公鸡凶狠好斗,只有被阉后才能变得温顺

    看过斗鸡的人都知道,公鸡是一种很好斗的动物,它们一旦打起来就会不死不休,家养的公鸡也不例外,只要饲养在一起,就会天天打架,极为凶猛。

    而且公鸡的领地意识也很强,一旦有人踏入它们的领地,就会被它们疯狂地啄,除非拿扫把出来,否则赶都赶不走,让人十分头疼,只能远远的离开,不敢轻易招惹。

    但是只要将公鸡阉了,它们就变得不再凶狠好斗,攻击性也会大幅度降低,甚至还会和母鸡一样的温顺,而且活动量也大大减少,对生长也有很大的好处。

    虽然阉鸡不会打鸣报晓,但它们因打斗造成的伤害也会大大减少,减少了很多外伤,并提高鸡肉产量,增加经济收入,一举两得。

    3.阉割公鸡,可以激发其保护鸡仔的欲望

    作为群体动物,公鸡和雄狮一样,都是族群的老大,拥有至高无上的地位,并享有最高的进食权,而且它们还时常欺负母鸡,甚至连进食的时候,都不允许母鸡和它们在一起,可以说极其刻薄。

    不过,在农村长大的人都知道,阉鸡更顾家,因为被阉割的鸡会更温顺,会主动地照顾自己的“姐妹”,也会尽全力的保护鸡群、照顾鸡仔,这对鸡仔的生长是非常有利的。

    而且性格温顺的阉鸡,甚至连母性都会被激发出来,会把鸡仔带到1斤左右才放手,而且还会一天24小时盯着鸡仔,防止它们出现意外,这可以有效的降低鸡仔的死亡率,保证鸡群稳定,所以在农村大部分公鸡都被阉割掉了。

    公鸡被阉割后哪些好处

    阉割公鸡,是很多地方的传统,因为阉割公鸡的好处实在太大了,毕竟公鸡一旦被阉割,它们的价格会直线上涨,甚至可以翻上一番。

    1.阉鸡长得快,可以减少养鸡人的饲养成本

    公鸡被阉割后,不仅会变得温顺听话,食量也会减少,而且还喜欢长时间趴在窝里,运动量大大降低,因此生长速度会明显加快,甚至提前一个月就可以出栏。

    除此之外,被阉割的公鸡,体型也比普通的公鸡大,一般来说体重都会超过10斤,而且群养的话,比普通公鸡更好管理,这会极大的减少养鸡人的饲养的成本,提高效益。

    而且以前农村养的公鸡,基本上都拿来卖钱了,不像现在几乎都是自家吃了,这跟阉割公猪是一个道理,最主要的就是让它们快速长肉,毕竟只有这样,才能卖上更好的价格。

    2.阉鸡的肉质更加鲜美,口感肥而不腻

    阉割后的公鸡,虽然减少了运动,但脂肪含量却变得更高,而且鸡肉也有一定的韧性,使得它们的肉质越来越鲜美,味道不腥不膻,吃起来就的显然更香、口感更好,因此价格要比普通公鸡高出一倍。

    毕竟普通的公鸡,运动量太大,导致肉质又老又柴,牙口不好的根本没办法嚼烂,所以并不适合给小孩和老人吃,这也是阉鸡市场需求量更大的原因之一。

    我相信吃过普通公鸡和阉鸡的人,都会了解两者味道的差别,而且普通公鸡的肉吃多了比较容易上火,但熬汤的话也是很补的,不过大部分人还是会选择吃阉鸡。

    3.阉割的公鸡,正常来说寿命更长

    一般来说,公鸡的寿命一般在6-7年左右,而被阉割的公鸡,寿命则在10年以上,两者的寿命几乎相差了一半,当然,这也跟养殖技术、生长环境和食物有一定的关系,但最主要的影响因素还是阉割。

    因为阉割的公鸡,喜静不喜动,更加爱好和平,也不再凶猛好战,因此受伤情况会大大减少,而且平时吃得好、睡得好,生病的几率也大大降低,所以阉鸡的寿命远超普通的公鸡。

    不过可惜的是,农村养殖公鸡主要目的就是食用和卖钱,正常来说,一家留一只阉鸡就差不多了,因此即便它们的寿命更长,对鸡群的意义再大,也很难活过10年,当然也没有普通公鸡活的长,想来也是很悲哀的。

    阉割公鸡的注意事项

    公鸡被阉割后,虽然对养鸡人好处多多,但对公鸡而言,却不是一件好事,首先它们会失去早鸣的能力,而且在公鸡中的地位很低,还会被正常的公鸡排斥。

    而且,阉鸡匠在进行阉割时,公鸡是有一定死亡几率的,尤其是处理伤口的时候,一不小心就会造成感染,导致公鸡一命呜呼,很是悲催。

    因此阉鸡匠,一般在天气明媚的上午进行阉割,而且还会先喂公鸡几口冷水,让公鸡的血管收缩,降低出血量,另外阉鸡匠在处理公鸡伤口时也非常麻利,同时也尽量保持安静,不让公鸡受到惊吓。

    在农村,还有哪些家禽会被阉割

    作为一个拥有5000多年文化的文明古国,我们传承下来的文化可谓是博大精深,尤其是各种各样的民间手艺,更是源远流长,比如阉鸡这门手艺,据说还广泛流传至法国、意大利等国家,而除了阉鸡外,还有很多家畜也无法逃过被阉割的命运。

    1.阉猪

    我们平常吃的猪肉都是阉割过的,因此肉质很好,没有难闻的异味,吃起来很鲜美,而且阉割后的公猪半年就能出栏,大大节省了饲养成本,而且阉猪相对安静,争斗较少,很方便管理。

    2.阉牛

    很多人不知道,许多公牛也是要被阉割的,因为这样可以提升牛肉质量,而且还会减少公牛的好斗性,使其性情温顺,也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗,同时也方便养殖者管理,从而提高了经济效益。

    3.阉马

    阉马一般都发生在古代的战场上,因为这可以防止战马发情,可以让它们更好地去战斗,毕竟发情期的公马,脾气是相当暴躁的,而且面对敌人的母马,很容易发狂,不利于带上战场,而且阉割后的战马,食量大减,可以节省一大笔养马钱。

    总之:

    在农村,被阉割后公鸡会变得性情温顺,而且生长速度更快,肉质更加鲜美,好处非常多,因此可以说,家畜阉割术的发明,是人类畜牧史上非常重要的大事。

    那么,你对阉鸡有什么看法呢。

    提问者:Anita-tutu
    疯狂的丑小鸭

    我光知道庵割后公鸡肉特别鲜嫩,好吃。俱没见过庵鸡的实例。具体到还有什么好处不清楚。

    物以奇者为新,公鸡被庵在社会上应属旧物新出。在市场应属高经济附加物。顺应市场,美食走天下,创出新天地。

    柳小蒹

    7几年的公鸡一般都要阉,阉了长得更肥。市场上要好卖些。9几年的公鸡都不阉了,阉了倒转不好卖了。

    Maggie_in_LA

    记得小时候,每当过罢年便会买回一只小猪仔,长大后可是农民家庭一笔大收入,为了让猪仔长的肥大,一般都要找人阉猪,每个村里都有一个这样的手艺人,用一把光闪闪的小刀就搞定了,猪睾丸可是大补品,公鸡也是农村家庭必养的家禽,一般家庭养一只就够了,主要还是养殖母鸡下蛋,要是公鸡太多,也会找人把它阉割,使之失去公鸡的特征,外观鲜红的冠子会变得暗淡,也不在争强好胜,尤其早晨连打鸣都不会了,有哪些好处呢?

    公鸡阉割后,失去了公鸡该做的事,变得同母鸡一样温顺,但是毕竟还是公鸡,吃的食物全部变为肉,可以比普通公鸡提早一个多月出栏,而且长成后可以达到10斤以上,由于性腺阉割后,鸡肉没了腥味,吃起来鲜嫩肥美,煲汤营养更加丰富,所以部分地区女人怀孕后专门买这种阉割公鸡煲汤,它的价格自然也高处许多,尤其公鸡阉割后,可以像母鸡一样带领小鸡,由于自身比母鸡强壮,可以更好的保护小鸡不受其他动物伤害。

    阉割公鸡也是一门技术活,多是农村老人,公鸡一般能打鸣就可以阉割,提前喂点维生素,增强鸡的凝血能力,阉割后要单独放在一个笼子里,防止伤口感染或其它鸡啄它,造成伤口迟迟不能愈合,阉鸡的时候,主人家先要打来一盆清水,把阉割的工具放在水里过一下,搬个小板凳坐好,把要阉的鸡捉来,把鸡头扭在鸡翼下。左脚踩住翅膀,右脚踩住爪子,左手在鸡翅膀下边“刷刷刷”几下拔光一片鸡毛,用刀割一个口子,用工具把公鸡的睾丸挑出来,然后再掰开鸡的嘴巴灌上几滴水,一只鸡便阉好了。

    总之,农村家庭一般养一只公鸡便于同母鸡配种用,其他公鸡大多要阉割,阉割后的公鸡体型大、肉质美,可以卖上一个好价钱。

    波光潋滟

    傻乎乎的只吃食不打架不打鸣一个劲长肉为养殖户创造高肉料比。不沾花惹草丧失爱情原动力沒有了雄鸡的鸡格。

    刘佳豪

    以前农村里都是家家户户养鸡的,每年到了三月份的时候,就会让自家抱窝的老母鸡开始孵化小鸡,经过21天的漫长等待,这些小鸡也就啄破了蛋壳,从里面出来了。而在农村里养鸡,基本都是为了生蛋的,所以多数选择养殖母鸡。

    但是小鸡的性别是我们无法左右的,其中会有母鸡,自然也会有公鸡。而对于这些雄性的小鸡,一般等到了四五月份的时候,当它们的鸡冠子长出来了,那就会有一些专门阉割小鸡、小猪的手艺人走街串巷了,挨家挨户帮忙把雄性的小鸡阉割掉。而被阉割的小鸡,就不在是公鸡了,也不懂得打鸣了。那为什么要把这些雄性的小鸡阉割成为“太监鸡”呢?有什么好处吗?

    首先是降低养殖成本。农村里养鸡主要是两个目的,母鸡用来下蛋,而公鸡是为了打鸣的。可是公鸡的数量也不能太多,一户人家中留一只就差不多了。而其他的雄性公鸡就会阉割掉,这样做就是为了降低养殖成本。因为没有阉割的公鸡生长慢,并且吃得也多。一旦被阉割了以后,它们的食量会减少,可是生长速度也快。一般养上几个月,就可以拿到集市上去售卖了。

    其次,公鸡比较好斗,阉割雄性鸡是为了保护鸡群。现在农村里很少看到公鸡了,有些人家虽然养鸡,但是也不养公鸡。那是因为公鸡吃得多,还比较好斗。它们常常会欺负母鸡和其他被阉割的鸡。如果一户人家养了多只公鸡,那其他的鸡就没有好日子过了。特别是在吃食的时候,公鸡就是老大,是不允许其他鸡来吃的。把它们阉割掉了,就性情变得温顺了,这样也是为了保护鸡群。

    再次,公鸡没有市场。在我们这边是没有吃公鸡的习俗的,老辈人的说法是公鸡是发物,尤其是年数越久的公鸡,越是不能吃,不然身体会受不了。而且在市场上公鸡也卖不上价格,相反被阉割掉的雄性鸡,在市场上是最受欢迎的,并且价格也要比公鸡更贵。另外还有一个原因,那就是为了能睡个好觉。公鸡在天快亮的时候就会打鸣,如果自家的公鸡比较多,那后半夜基本上别想睡觉了,一遍一遍打鸣,人也会被烦死去,而且这样还可能引发邻里矛盾。

    以上几点就是雄性鸡要被阉掉的原因。不过,时代在发展了,现在农村里已经很少见到有人走街串巷吆喝着来阉割小鸡了。主要原因是农村里养鸡的也少了。多数都是在集市上购买半大的小鸡,而所购买的多数是母鸡。

    gloom

    至少没那么好斗了吧。早些年我叔养了一窝小鸡,结果长大了全是公鸡

    kirisu

    阉割以后的公鸡,不会交配,减少了消耗,长得又快又大又肥,在生活困难的年代,这正是人们想要的结果。

    吃不胖就好了

    这个是非常有必要的,我们养鸡是为了赚钱,最大的提高产值!

    其实不光是公鸡,肉牛 羊 驴…也会如此!

    大公鸡在阉割之前很富有攻击性,活动能力很强,往往把喂它的饲料很快消耗掉,而且吃不完还会搞得哪都是,养鸡成本高居不下,而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变,甚至可以代替母鸡照顾小鸡。而且阉过的公鸡长得更快一些,肉质更嫩一些。可是阉割也分时候的哦。大致分为四个阶段!

    第一:幼苗时期 公鸡阉割后,可使其基础代谢降低,节省饲料,提高成鸡率。

    第二:中年时期生长迅速,易于育肥肉质细嫩肥美。

    第三:成年时期成年公鸡好斗,阉割后性情变得温和,避免打斗致伤。

    第四:公鸡打架将不符合种用的公鸡阉割后,去劣存优,有利于提高鸡群品种质量。

    不过有一点一定要注意:阉割期要适当,过早阉割,去势后会有部分保留雄性,即大家所称“半生鸡”;迟则因大手术难,也易出血而引起死亡。笔者认为不论什么品种,只要30%以上鸡只冠红、啼叫、有踩踏母鸡行为,就要阉割。这段时间务必精心做好日常饲养管理,保证鸡群健康。时刻观察!如果发生疾病,则会错过阉割期,造成不必要的损失。

    养鸡适合技术活 需要心细,多观察,防患于未然!方能创收!

    汤姆蜀黍

    七十年代末记事开始,父亲阉鸡手艺好(大半辈子阉死过一只),三月到七八月都有四五月份多,一天多的时候一早上阉十几二十只,到那个季节,家里伙食好,父亲年轻的时候还经常骑车上门到乡下阉鸡,挺辛苦的,阉下来的东西

    翠虫子

    阉过的公鸡不打架,生長速度快,肉质还鲜美。农家过去养鸡都会把公鸡阉掉。

    春暖花开季节,家里每年都要增加二十多只小鸡,或买或孵。小鸡分不清公母,养鸡主要是为了母鸡下蛋,母鸡留下轮流更换,公鸡就只能卖掉或吃肉。每年,都有几只十几只公鸡需要阉割。邻村有专门做阉鸡生意的,自行车上绑个红布条,走村穿巷吆喝阉鸡。小鸡長到分清公母,有打鸣倾向时是最好的阉割时节。有一年,阉割漏掉了一只,本来应该留一只公鸡,结果留下了两只公鸡。结果就是公鸡打架的次数明增多,经常斗得鸡冠血红。阉过的公鸡,

    小宝丶

    养殖的人特别喜欢这种阉鸡,公鸡被阉了之后长得特别快,肉质也特别细嫩肥美,而且一般七天左右鸡冠就会慢慢萎缩,羽毛也变蛋黄,也不鸣叫,不好打斗了,简直是变了性子。

    在农村很多户人家都会养上一些公鸡和母鸡,母鸡长大可以下蛋,而公鸡则很喜欢鸣叫,每天准时打鸣叫主人起床,它还有另一个爱好那就是打架,尤其喜欢在鸡群中当老大,经常打架。

    公鸡好动又爱打架,这吃的食物很快就消化掉了,特别影响它们的体膘,而且打架也经常有伤,有的还咬死别的鸡,这样养殖户养鸡成本太高了。

    还有一点就是公鸡这独特的生长模式,因为经常运动肉质不但不会变得更好,反而会变得更糟糕,所以养殖户为了更快更好卖公鸡就给它阉割了。

    什么时候阉割?

    一般在小鸡22到28日龄阉割最好,因为一般阉割时都是大批量阉割的,不是几只几只地来,而阉割小鸡会有风险的,有些公鸡就是在阉割后死亡的。

    这个时间段还是小鸡,它们的伤口愈合速度要比大公鸡快,而且要是阉割死亡了,小鸡的成本也比大公鸡要低,也就几块钱而已。等大了再阉就不适合了,死了要成本高得多。

    除了根据年龄,还有也可以看公鸡的面色来判断,公鸡的鸡冠开始向上长高,鸡冠和面部发红,会追逐母鸡配种时,在公鸡开始啼叫一个星期后最为适宜。

    以上这些都是传统的观察方法来判断,不过具体情况可以问下阉割的师傅。

    公鸡被阉了之后有哪些好处?

    公鸡被阉了之后就会性情大变化,不再像之前那样好斗,也不会打鸣了,鸡冠也慢慢萎缩,有点像母鸡。

    一、性情温顺,比较好养了

    公鸡之所以天性好斗,那是雄性激素导致的,要是被阉了之后,它的雄性特征没了,性子也会慢慢变得温顺,不跟其他鸡打架了,这样鸡群中就不会有鸡互相咬伤,变得好饲养了。

    同时这些阉鸡还会照顾小鸡,间接地也是减少了养殖户的花费,可谓好处多多。

    二、长得快,肉质细嫩鲜美

    这阉鸡不好动之后就整天安静待着,老是在一个地方蹲着,消耗少,蹲久了就长肉了。所以很多公鸡被阉了之后就长得很快,肌肉特别多。

    而且没阉割的公鸡口感不好,肉质很稀松很柴,营养价值不高,而阉割过后,因为不好斗了,所以肉质更细腻了,口感会更好。

    三、外形好看,容易吸引买家

    公鸡被阉之后,外形也会产生变化,首先是它的羽毛变得发亮,颜色更鲜艳,而且那条尾巴也更长了。整体形象上看上去更容易吸引消费者。

    四、降低养殖成本

    阉鸡性情温顺,不好斗之后,消耗小,长得快,肌肉变大,这样公鸡的饲养效率也会变快,降低了养殖成本,可以提前出栏上市售卖了。

    五、售卖价格高

    这种阉鸡肌肉发达,而且肉质很细腻,口感好,更多人愿意买这种鸡吃,市场价格也会卖得好,有的还跟母鸡同等价格。

    以上五点就是公鸡被阉之后的好处了,更多的是养殖户更好养了,也能卖得好价格了。

    公鸡被阉之后的注意事项

    阉割并不是百分之百安全的,有一些公鸡就是被阉之后死亡的,给养殖户造成了极大的损失,所以要严格保证鸡群阉割后的成活率。

    1、选择阉鸡合适的日龄:最好在22-28日之间阉,这日龄越大,应激也越大,死亡率也越高,日龄不到,生殖器官发育不到位,难以阉割。

    2、有问题的鸡不能阉:有呼吸道,球虫,采食量不达标的鸡不能阉,这些鸡身体不好,免疫力低下,强制阉割很容易爆发问题,到时候的死亡率可是极大的,损失更加惨重。

    3、鸡圈要干净整洁:公鸡的抗寒能力弱,抵抗力弱,怕潮湿。所以在阉鸡当天把鸡群集中起来,把圈舍全面消毒,防止污染源污染伤口,同时在水中加点药,帮助伤口止血。

    4、仔细留意:因为公鸡阉割了之后抵抗力十分地弱,要是大出血那就会有生命危险的,到了第三天就会有个别鸡出现张嘴呼吸,不愿意走动等等,这种要挑出来特别管理。

    5、控制温差:防止温差波动过大,一旦温差过大,这鸡就是怕冷的动物,很容易感冒的,这也渐渐地增加了死亡风险,所以要特别注意。

    综上:

    在市场上,有人专门买阉鸡吃,因为这种鸡的肉质很嫩滑鲜美,特别地好吃,对于养殖户来说公鸡被阉之后养殖成本更低了,更快地出栏上市,更好售卖了。

    现在阉鸡这门手艺已经快濒临灭绝了,农村已经很少有阉鸡的场面了,估计以后就没了。

    一枚蜗牛

    首先对于动物本身而言,自然长大才能保持原生态生长,才能保持原有特性,人们掌握了这门技术之后,改变了原有时性(比如太监是为了宫中不会乱套,猪狗阉了之后性格会很温和长膘也快,鸡在-个群体当中有多只公鸡会互相斗争,阉了之后就没斗志了,也增肥很快)在东北三省农村就有阉鸡鸭鹏的手艺,全中国有阉猪匠,在贵州不听劝的人都会被彼叫一声咬卵匠(阉猪匠的意思,阉猪时,闺刀会放在口止咬起,把手腾空抓猪,脚踩好猪之后,石手再拿刀阉猪)被阉的猪不会发情,长得炔,很可能太监也是由止灵感而来。

    hui阿萨德

    以前我们家养了很多的鸡,但是没过多大他们便被“净身”了,就是把他们给阉了,不仅是鸡,连母猪下的仔也是一样被阉的。我们村上有一个专门干这种阉鸡阉猪的活计,那个时候还不明白为什么要把他们阉了。

    但是我从心里还是比较害怕大公鸡的,我被公鸡追过!公鸡看起来比较凶猛,头顶的鸡冠也是很大的。小时候比较调皮,去逗鸡玩,没想到被两只公鸡追赶,他们张开双臂,头顶的毛发也是竖起来的,追着要啄我,我一辈子都忘不了。

    相比大公鸡的凶猛,阉鸡就显得很温顺了。所谓的阉鸡,就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。阉鸡的过程还是比较简单的,但是一搬的人也不容易学会,首先把鸡翅膀下面的毛清理干净,用刀划开一道口子,用工具把口子张开,接着用一根尺余长,一头系着条细线儿,像枚缝衣针的铁丝,伸进口子里头,捻起线儿拉扯几下,便用一个小勺子把鸡子(鸡的睾丸)从里面掏了出来。但是这样做也有被感染的风险。

    在我们家这里,阉鸡又被叫做“线鸡”,可能觉得阉鸡这个名字不太好听才取了这个名字。在农村养鸡的,基本上只留一两只公鸡留来配种繁衍后代用,其他的都是被阉了。那么把公鸡阉了有什么好处呢?我来谈谈我的看法。

    阉鸡生长得更快

    养牲畜最希望的就是他们能快点长肉,长大,不管是自己吃还是售卖都能缩短一定的时间。我们都知道,公鸡都是喜欢活动的,因为体内雄激素比较高。不是跟别的鸡打架就是去找那个母鸡玩了,所以公鸡就很难长肉。阉鸡就很温顺,不是睡觉就是吃或者蹲在哪里,也不用打鸣。相比公鸡,阉鸡能更快长肉,体重和脂肪含量增加,从而是缩短上市和食用的生长周期,节省了饲养成本。

    阉鸡的肉没有公鸡的腥,肉质也更加好

    公鸡的肉是真的比较腥的,我之前在菜市买了半只鸡,尽管我用生姜和料酒处理过,但是还是有点腥臭。吃起来肉质也比较老没有那么嫩,阉鸡的口感就比较好,肉味鲜美,肉质细嫩,滑软可口。相比公鸡,阉鸡的价格会比公鸡的贵一点,所以养家禽售卖的,阉鸡能带来更高的收益。

    阉鸡显得更加漂亮

    阉过的鸡是不会打鸣了,鸡冠也不会生长,看起来就很温顺,他的鸡毛也会长得很漂亮,比较亮丽,尾巴也会比较长。要是去买活鸡,很多人都会选择阉鸡来买,所以阉鸡比公鸡更受欢迎。

    在农村,很多人还一直养各种鸡,阉鸡这个传统习惯一直保留至今。相比公鸡,阉鸡无非就是肉质更好经济效益更加高。所以大家去买鸡的话,买阉鸡更加好一些,但是有钱的话买老母鸡煲汤更加好。

    以上就是我的回答,如果你也认同的话,不妨分享点赞。(图源于网络,如有侵权请联系删除)

    刘北山de女朋友.

    其实,在我们东北地区的农村,虽然家家都会养很多只公鸡,但是,从来也不会对公鸡进行阉割的,当这些公鸡养到了冬天之后,除了留下两只健壮威武的公鸡当做种公鸡之后,其他的公鸡都是要宰掉的,冻起来留着自己家吃的,也有的家庭舍不得吃,会带着活公鸡拿到市场去出售的,而且这些活着卖的公鸡不但好卖,而且也能卖上钱的,因为这些拿到市场上卖的公鸡,也都是喂粮食的,都是农村的土鸡笨鸡,所以,农村卖的公鸡都是非常好吃的美味佳肴的!

    阉割公鸡,是一件毫无意义的事,而把公鸡阉割的话,公鸡缺少了雄性激素之后,只能是减少了公鸡的好斗的性格,甚至公鸡也会因此减少食欲的,这样不但会影响到公鸡正常生长的,而且也会影响到公鸡肉质的,所以,阉割公鸡对阉割后的公鸡并没有一点好处的,公鸡也不会因为阉割而能长的更大的,我曾经在一个奶牛场工作过,在我们奶牛场也年年都养一些鸡,鸭,鹅的,我们每年孵化出的小鸡崽里也有一些小公鸡的,有一年,我们场的兽医人员也阉割了10只小公鸡,到了秋后的时候,阉割存活的5只公鸡,与没有被阉割的公鸡的重量也是没有什么区别的!

    而且,被阉割的小公鸡,成活率也是很低的,虽然我们奶牛场的兽医也根精心的照顾被阉割的小公鸡,而且我们奶牛场的兽药也是很多很全的,但是因为被阉割后被感染,也有5只被阉割的小公鸡不幸夭折而亡,所以,阉割公鸡是一件只有弊无利的事,公鸡的重量,不会因为阉割就会长大增重的,公鸡的体重也是由公鸡的骨络决定的,阉割后公鸡的骨络也不会再增长的,公鸡的长胖长肉,还是同喂养公鸡的饲料有关的,与阉割是没有一点关系的,不管是阉割还是没有阉割的公鸡,只要喂一样的饲料,重量基本上都会是相同的,也不会有什么区别的!

    因此,不要相信被阉割的公鸡的重量会增加,也不要相信被阉割的公鸡肉质会好于没有被阉割公鸡的肉质的,被阉割的公鸡没有什么好处,被阉割的公鸡没有了雄性激素的支持,就缺少了真正公鸡的精神和素质,缺少了公鸡生命的生气和斗志,失去了公鸡本来的生命特性,也就在也不会打鸣了,每天混迹在公鸡母鸡中生活,成为了非公鸡非母鸡的第三种鸡了,蔫蔫巴巴的,无所事事的混它们的鸡生活了,所以,在我们东北的农村,从来就没有阉割公鸡的,而且阉割公鸡也不会增加体重,也不会提高阉割公鸡鸡肉品质的!

    感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言!

    七万辉煌

    人工阉鸡最然有风险,但是成活率的鸡肉质好吃,有一种药物从小公鸡开始注射的方法轻便快速,这种阉鸡肉不能吃,男人吃了就会得不孕不育症的危险。

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    你觉得最美的爱情是什么样子的?你愿意为了这样的爱情做些什么?

    你觉得最美的爱情是什么样子的?你愿意为了这样的爱情做些什么?

    你觉得最美的爱情是什么样子的?你愿意为了这样的爱情做些什么?最美的爱情就是你情我悦。1、信任2、你的事就是我的事3、遇到问题一起协商解决4、男不责...
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  • 在现实中,爱情重要,还是找个条件好的人重要?

    在现实中,爱情重要,还是找个条件好的人重要?

    在现实中,爱情重要,还是找个条件好的人重要?就看是与什么方式活着,若是永固的爱情的话,在爱情与金钱之间我必会选择爱情。金钱虽然也不能缺,但始终是物...
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  • 爱情的的力量究竟有多强大?

    爱情的的力量究竟有多强大?

    爱情的的力量究竟有多强大?一个学渣跟班花表白,班花说只要你考进班级前三我就答应你。于是,学渣拼命学习,最终在期末考试考到了班级第三名。然而,他没有...
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  • 黄常成,重庆人,中国美,少女情怀总是人生春天爱情诗?

    黄常成,重庆人,中国美,少女情怀总是人生春天爱情诗?

    黄常成,重庆人,中国美,少女情怀总是人生春天爱情诗?少女怀春,少男忠情!少女情怀总是诗,人生春天爱情美!窈窕淑女,寤寐求之!少男求少女,小伙求姑娘...
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  • 天秤座女生的性格怎么样?她们的爱情观是什么?

    天秤座女生的性格怎么样?她们的爱情观是什么?

    天秤座女生的性格怎么样?她们的爱情观是什么?每个女孩都渴望爱情的美好与拥有,星座与不同的性格对爱情观也不同,一,天枰座由金星守护,天枰座的人外型优...
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  • 那些不再相信爱情的女人是真的对爱情失去了信任还是认为只有物质才能给她们幸福?

    那些不再相信爱情的女人是真的对爱情失去了信任还是认为只有物质才能给她们幸福?

    那些不再相信爱情的女人是真的对爱情失去了信任还是认为只有物质才能给她们幸福?现实中不讲感情爱情的女人反而大多数都不会拥有太多的财富,因为与你交往的...
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  • 经历过《爱情公寓》大电影的失望,如果《爱情公寓5》播出,你还会买爱5的账吗?

    经历过《爱情公寓》大电影的失望,如果《爱情公寓5》播出,你还会买爱5的账吗?

    经历过《爱情公寓》大电影的失望,如果《爱情公寓5》播出,你还会买爱5的账吗?如果问我还会继续看爱情公寓吗?我会毫不犹豫的回答我会看。也许演员的更换...
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  • 什么才是正确的人生观、爱情观?

    什么才是正确的人生观、爱情观?

    什么才是正确的人生观、爱情观?谢邀!很难定义“正确”这个词。因为本身带有很主观的判断在里面。我认为,无论是人生观还是爱情观,自己内心的感觉很重要。...
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  • “爱情”俩字你什么理解?

    “爱情”俩字你什么理解?

    “爱情”俩字你什么理解?我经常会被自己的感觉迷惑所迷惑,不知道怎样才算是爱情。心中对爱的定义越来越模糊了,也许不是单纯的不再爱你了,我只是不懂得什...
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